如何建立健康飲食好習慣？

知識 06-15

如何建立健康飲食好習慣？

當我們在吃東西時我們往住要反覆考慮它對我們的健康影響。無論我們是即興吃東西，暴飲暴食還是飲食失調我們都不能很好知道這些東西的營養情況。但我們可以向一些健康飲食者學習一下，其實要做健康飲食很簡單，來看看他和我們的一些不同之處。

1.理性吃東西，從而建立健康飲食習慣

當我們什麼時候該吃東西，不要吃東西我們的身體都會發出一些信號，但我們總是忽略掉。CDE飲食中心的營養註冊師，現任總統說當我們聽從我們身體感官提示時，就做到理性飲食了，這樣可以讓我們知道我們有沒有對要吃的東西有沒有進入判斷。

2.適當約束自己

研究情緒化飲食的臨床心理學家和作家愛德華·艾布拉姆森博士說沒有哪種食物是絕對不可以吃的，食物本質上是沒有好和壞之分的，他說有一客戶告訴他炸薯條是魔鬼般的食物，但其實它只是炸薯條而已，沒有那客戶所說的魔鬼性質。還有一些食物被禁止是因為宗教的原因，吃了是不道德的。弗萊徹說：「所以不是食物本身是好是壞，而是我們吃東西時的經歷是好是壞，這不是對食物的判斷，只是分類。回想起之前吃這東西能給自己帶來好處從建立起對這食物的喜愛，所以吃這東西時是想它能給我營養和滋補我，而不是這食物本身的好壞使我們決定吃還是不吃。」

3.選好時機

在你不餓或是剛吃飽時決定吃薯條或是披薩或巧克力，你就不會吃多，比如飯後甜點，你更多關注是它的味道。相反在你餓時面對你最喜歡的食物你就吃很多。

4.只為餓而吃

艾布拉姆森說心情不好時吃東西的確可以緩解一下情緒，但壓力焦慮使我們渴望的是高熱量的油膩食物，而我們身體大多時候是不需這些熱量的。而且當我們吃這些東西時，撫慰情緒的需要遠遠取代我們內心的內疚。

5.只吃7分飽

飢餓感和飽感都是慢慢變化的，弗萊徹說道，很多人感覺不到這變化直到很餓或是很飽才知道該吃東西或是該停止吃東西了。所以為健康我們應該好好感受這變化，

6.吃早餐

經常吃早餐的人更充滿能量，有更好的記憶和膽固醇更低，總體上比那些不吃早餐的人更健康。蛋白質，脂肪和碳水化全物均衡的早餐是健康一天的開始，早餐不宜含糖量過多。

7.不要把不健康的食物放家裡

艾布拉姆森建議要是你知道了自己情緒化飲食的特定模式，就不要在家裡放那些會誘惑你食物，比如你真的很喜歡冰淇淋，不要在冰箱里放它，而是一個星期出去吃幾次。

8.不坐下來一直吃

吃冰淇時打包回去吃好過坐在店裡吃，因為打包走的話你只有那一杯而不是在店裡吃完一杯又一杯。同樣的買薯條或餅乾最好買單份的而不是全家套餐。