夏季吃什麼祛濕消暑 推薦三種食材

食物的種類有很多，不同的食材營養價值不同，而且給予人體的保健功效也是不同的。食物也要順應季節的搭配，夏季是一個很容易出現中暑的季節要注意養生保健常識，吃什麼祛濕消暑呢，來看看吧。

赤小豆

味甘，入心、小腸經，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療「大腹水病」，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。赤小豆就是我們經常說的紅豆，可以有消腫祛濕的功效，可以做粥，也可以煲湯，都是不錯的選擇，夏季食用可以利尿消腫，消除疲勞。

萵筍

味甘、苦，性涼，入腸、胃經，具有清熱利水的功效。適用於輕度水腫、小便不利。可以涼拌或煮湯吃，最好連葉一起食用。萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。

香菇

香菇是「四大山珍」之一，有「植物皇后」「素中之肉」的之稱，是頗受稱讚的葯膳。香菇性味甘平，歸肝經和胃經，對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。經常食用香菇的話可以有補氣的作用，而且還可以有增強抵抗力的功效，特別是濕氣重的城市，可以有祛濕的功效。

關於可以祛濕的一些食物，夏季首選上面的這些食材，可以有消除疲勞的作用，比如說赤小豆，萵筍，還有香菇，都是適合夏季食用的哦，可以健脾養胃，同時還可以有增強免疫力的功效，大家不妨試試。

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