伏天來了！這不能吃那不讓吃，可能都是養生謠言！
來源：今晚報頭條號
「夏至三庚數頭伏」，今年的入伏日在7月17日，今年的三伏天足足有長長的40天！如此漫長的暑熱天氣怎麼熬？而從養生角度來看，有種說法「冬養三九，夏養三伏」，伏天養生做好了一整年都少生病。下面就聽小編細細道來。
今年「三伏」40天
「夏至三庚數頭伏」，天文專家表示，7月17日入伏，今年的三伏天40天。
傳統推算方法規定，夏至後的第三個庚日起為「初伏」，從夏至後的第四個庚日起為「中伏」，立秋後的第一個庚日起為「末伏」，總稱為「三伏」。
「由於庚日的變化不定，所以每年入伏的日期不盡相同。」天文教育專家、天津市天文學會理事趙之珩說，初伏和末伏都是10天，中伏天數不固定。當夏至與立秋之間出現4個庚日時，中伏為10天；當出現5個庚日時中伏為20天。初伏、中伏和末伏的天數加起來就是三伏天的總天數。「今年夏至到立秋有5個庚日，因此今年的中伏是20天。」
具體到今年的「三伏天」來說，7月17日交「初伏」，7月27日交「中伏」，8月16日交「末伏」，8月26日「出伏」。
多吃三類食物安心度夏
多吃小麥
頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，這些都是小麥做成的。小麥做主食能提供能量和B族維生素，但它還有很多葯食兩用的功效，能幫助我們安度盛夏。
「小麥麩也有一定的藥用功效，能除心煩，止消渴。」南省中醫院針灸科副主任中醫師呂沛宛說。另外，其營養價值很高，富含B族維生素、粗纖維以及維生素E和硒等抗氧化物。現代研究表明，小麥麩對預防結直腸癌、大腸癌等有一定作用。
早餐時取一勺放在牛奶里，時間來得及的話可以稍微煮一下。另外，熬小米粥時加些也行，和豆漿搭配也不錯里，營養豐富，也容易消化吸收，可以說是百搭食材。
多吃苦味食物
天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲表示，三伏天，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑；建議伏天里主動多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用，是夏季天然養生品。
此外，在伏天里，飲食清淡、規律睡眠、適當運動，還要注意做好心理調節，要靜心、安神、戒躁、息怒，防止上火。
另外，適量喝清涼飲料、淡鹽水、綠豆湯等，用溫水洗澡，避免圖一時痛快衝涼水澡。盡量避免午後或高溫時段在日光下暴晒及在露天環境中活動，最好隨身攜帶人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等。一旦有人出現中暑癥狀，應立即將其移至通風處休息，適當地給些淡鹽開水、綠豆湯、西瓜汁或酸梅湯，會起到良好效果。
多吃羊肉
北京朝陽醫院副院長沈雁英教授表示，把羊肉這種常見的冬令補品放在夏天來吃，也是不錯的選擇。
現代人太貪涼了，冷飲一杯接一杯，空調一吹一整天，但正是這樣，帶來的健康問題也顯而易見：冷飲容易刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，而空調則可能會帶來全身肌肉關節疼痛。唐代醫學家孫思邈甚至指出，人年老時體弱多病，是因為少壯時太貪涼所致。寒則滯，暖則通，這個時候適當吃點暖性的羊肉，有利於發散滯留在體內的寒氣，疏通筋脈。類似道理有很多，比如生薑也是熱性食物，但是如果你整晚地吹空調，早上起來覺得頭很痛，喝碗薑糖水就能緩解了。老話說得好，冬吃蘿蔔夏吃薑，也是這個道理。
不過，沈教授提醒，吃羊肉也得分體質，有的人體質偏寒，夏天多吃一點羊肉也不會有不適反應，而體質偏熱的人就不要多吃了。
這些三伏天「養生帖」千萬別信
一年中最熱的時候來了。每年這個時候，微信朋友圈就會轉發各種提醒的貼，熱水泡腳、喝羊湯、三伏天不能吃冷飲……這些都是真的嗎？黑龍江中醫藥大學附屬第一醫院的中醫專家給出答案。
誤區一：
千萬不能喝冰鎮飲料
「請大家不要喝冰鎮一類的飲料和食物，會使寒氣入侵不能排出，請大家堅持在伏天喝熱水，會把體內多少年深入骨髓的寒氣逼出來！」
「每年都有患者問我，三伏天挺熱的，到底能不能吃冰棍？」治未病中心主任尹艷說，桑拿天適量喝些冷飲，能夠起到消暑、清火、降溫的作用，所以體質好、腸胃強健的人，可以適當吃一些冷飲。
「腸胃虛弱的人或有消化類疾病的人、老人和小孩，不僅在三伏天不要吃冷飲，平時也應該少吃或不吃，因為寒邪易傷胃，這些人消化能力弱，一旦沾上寒涼，可能會損傷胃粘膜。」尹艷強調，體質好的人在選擇冷飲時，不要一飲而盡，也不要在餐前或餐後立即喝，因為飲用過多會沖淡胃液，刺激腸道，影響正常的進餐量，損傷胃腸黏膜。
「運動過後更不可馬上喝冷飲。」尹艷推薦市民三伏天冰飲，不妨自製綠豆湯、三豆湯、酸梅湯、冬瓜茶放涼或冰鎮後飲用。
誤區二：
三伏天堅持熱水泡腳，逼出濕邪
「很多中老年人就願意燙腳，尤其是燙出一身汗才舒服，結果把腳燙傷了或燙出頭暈了。」尹艷建議，夏季泡腳不是越燙越好，這會加速排汗、損耗陽氣。
尹艷說，人在夏天出現四肢乏力、消化不好的主要原因是出汗過多、陽氣不足，並不是體內寒氣作怪，一般來說，泡腳對促進消化有一定作用，並不能起到祛除濕寒氣的作用。夏季泡腳水溫保持在39℃—42℃為好，感覺溫熱就行，時間在15分鐘左右，微微出汗即可。泡完腳後喝一點水補充水分。
「泡腳可以加一點紅花、蘇木、澤蘭、生地、桂枝、艾草、姜等中草藥，生陽氣。」尹艷推薦。
誤區三：
伏天「一碗羊肉湯，不用開藥方」
伏天，很多男士喜歡到羊湯鋪喝一大碗羊湯進補，可是，這個方法卻不可取。羊湯對於大多數人，不是食補品。
「夏季喝羊肉湯進補，只適合陽虛之人，大多數人在夏季呈陽盛狀態，喝多了羊肉湯或吃多了羊肉、鹿肉反而會導致大便乾燥、上火。」營養科聶宏教授提醒，夏季進補需適可而止，不要大補。
「與其喝羊湯，不如喝點薑湯，生薑性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳等功效。」聶宏說，三伏天如果沒有胃口，可以吃一點樹椒土豆絲開胃，多喝粥和喝湯來補水。
誤區四：
「夏練三伏」可以強身健體
「冬練三九、夏練三伏」是不少中老年人運動的口頭語，尤其是在伏天，大道上、公園裡隨處可以看見暴走到大汗淋漓的市民。他們表示「讓汗出透了才舒服，才達到健身效果」。
「三伏天還是要以避暑為主，靜心靜養，切除出大汗。中老年人一定不要在盛夏過度運動，出汗多會導致血液粘稠，再加上天氣炎熱，很可能沒健好身，反而導致心臟病、腦梗的發生。」尹艷說。
「三伏天也不能躲在空調房裡不出門，那樣會使身體的適應能力下降，大家在早上6時以後晨練或晚飯太陽落山後，適當做些運動，比如散步、太極、廣場舞，可以提昇陽氣，增強體質。」尹艷建議。
編輯：王珊珊
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※不是吃蔬菜就是養生呢，這些吃了可能會要命
※有那麼一些養生食材是不能亂吃！你還不知道？
※粗糧養生，但不是誰都能吃，看看你可以嗎？
※你每天都會喝水，但是你不知道的是喝水不但養生，也可以減肥，不過這些點一定要注意！
※這幾種花不僅可以入菜，泡茶喝還能養生！作用這麼大，很多人不知道
※夏天你的餐桌上怎能沒有這些菜！它們可是養生小能手！
※這5種既好吃又養生的零食，不吃太可惜了！
※這條養生謠言你我可能都轉發過！但照做就可能要了命！
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※四月多喝水有助於健康減肥，可養生，但是這些禁忌你要知道，不然可能竹籃打水一場空！
※睡眠不夠，咖啡來湊？喝對了養生，喝錯了要命！