高考期間怎麼吃？

一年一度的高考臨近，很多的家長都發愁如何安排考生的飲食，高考生吃什麼抗疲勞，怎麼樣給孩子選擇補腦食品，緩解孩子的考前壓力，有效地幫助孩子提高記憶力。下面就跟小編一起來看看高考期間的飲食注意事項吧！

高考飲食總原則

1、飲食安全

避免任何形式的食物中毒。最好父母親自選購食物，為孩子製作三餐。食物的做法，要按照孩子的體質而定。如果孩子脾胃虛弱怕冷，就要少吃冷飲和冷盤;如果孩子消化不好，就不要給他吃油膩煎炸;如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能發生過敏的食物，或者引起胃腸不適的食物，都應當非常慎重。?

2、能量補給

考試本身是一場體力與心理巨大消耗的戰鬥，需要即刻補充足夠的能量，以保證考試過程中大腦所需的充分養料。讓大腦始終保持高速、高效運轉，讓考試間隙大腦能得到充分的補給，這是高考餐必須滿足的基本要求，尤其提示家長重視富含蛋白質、低糖食物以及補充水分這兩個要點。

3、孩子滿意

飲食安排一定要以孩子滿意作為前提，尤其重視如果有些食物是孩子非常反感的，一定不要出現在高考餐的飯桌上，而高考巨大的壓力會讓孩子食慾減低，所以家長不用太在意孩子吃的愉悅程度以及數量，尤其考試期間的中餐，因為時間緊，下午考試任務重，過重的高能量飲食會加重孩子下午考試時消化系統負擔，影響大腦供血供氧狀態，反而會影響孩子考試狀態，建議中餐吃富含蛋白質與低糖的食物，並備少量黑巧克力或者香蕉等富含維生素B，抗氧化劑的提升能量的小零食下午考試時食用。

4、營養均衡

高考前切忌亂進補，安排好考前考中營養。考前大量的進補，容易紊亂孩子內分泌，一不小心還會引起上火等問題。營養應注意均衡，葷素合理搭配。高考前及期間的飲食不要太過油膩，應該葷素合理搭配，「一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果」，這樣的比例比較恰當。三餐之間的安排要不同對待。在午餐的時候可以多補充一點葷菜，而晚餐不用特意減少食用量。家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時，可以適當微調口味和食物類型，也可以嘗試一些不同的烹調方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調料。

最後，小編在這裡預祝所有考生髮揮超常！金榜題名！

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