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這野果能清熱降火、生津止渴,農村長大的你吃過嗎?

這野果能清熱降火、生津止渴,農村長大的你吃過嗎?



很多年沒再見過地稍瓜了,小編的老家人叫它姥娘瓢,至於怎麼來的這名字就不清楚了。也可能因為它的形狀,特別是一分為二的打開之後,很像以前農村用的水瓢吧。

剝開它厚厚的皮,裡面的種子有一層層的果肉包裹著,有著甜絲絲的。後來發現鮮嫩的地稍瓜才最好吃,


地稍瓜全草均可入葯,中醫認為:地稍瓜味甘性平,歸肺經,可補肺氣,有生津止渴、清熱降火、消炎止痛、補虛通乳之功效。其全草均可入葯。


地稍瓜的嫩莖葉也可以採摘食用。採摘其嫩莖葉,洗凈,開水焯燙,撈出後用清水浸泡,然後涼拌,炒食均可。

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