番茄絲瓜木耳湯

夏天來點消火的吧，絲瓜配番茄，還有萬能的木耳，美顏、消暑、美味，全部到位，給悶熱的心情帶來一絲酸爽！

原料

番茄

絲瓜

木耳

註：黑木耳泡發、洗凈，先入鍋燉煮，這樣會使黑木耳軟糯入口

步驟

1.絲瓜去皮切塊、番茄切塊，入油鍋放入翻炒。

2.將絲瓜、番茄放入燉煮黑木耳的鍋內，加鹽，出鍋了！

上菜

嗲！

功效介紹

絲瓜的功效與作用

1.潤膚美白

保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有「美人水」之稱。

2.健腦

有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

3.活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

4.解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

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