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這些產後飲食禁忌靠譜嗎?

近日,一篇《產後飲食禁忌》在網上悄然流傳。其中提到,


產後半個月內不可以吃青菜、水果,不可以吃魚肉。嚴禁喝水飲料以及湯類,牛奶也不可以喝。因為會喝成大水桶,會變胖,將來容易得風濕病或神經痛,可以用燒開的米酒代替水分。


果真如此的話,女人的命也未免太苦了些。

這些產後飲食禁忌靠譜嗎?



臨床上,將分娩結束至產婦身體恢復正常的階段,稱之為產褥期,一般為6周。這段時間的生理特點,可以用兩句話總結:一是產婦的身體逐漸復原;二是乳腺開始分泌乳汁,哺育嬰兒。分析產後的「飲食禁忌」,自然也要從這兩個方向來。


產褥期最大的變化是子宮縮復

正常狀態下的子宮,僅數公分大小,重約數十克。隨著胎兒的生長發育,子宮的體積與重量都不斷增加。等到分娩結束時,重量能達到一千克。其後,在產褥期內,子宮肌細胞減少、縮小,子宮體積逐漸萎縮、復原至正常大小。


伴隨著子宮縮復過程,產婦的腹肌以及盆底肌會發生鬆弛,胃腸蠕動也會減弱,加之生產後虛弱、卧床過多,所以極其容易引起便秘。


新鮮蔬菜、水果含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等成分,一方面可以增加胃腸蠕動,預防便秘,另一方面,又可以補充產婦身體所必須的營養,為身體恢復創造良好的條件。此外,水果中含有的有機酸,還可以刺激食慾,促使產婦吸收更多的營養物質,為哺育嬰兒打下堅實的物質基礎。


乳汁的分泌

這些產後飲食禁忌靠譜嗎?


(乳房結構,圖片來源:wikipedia.org)


妊娠末期,乳腺開始增生,流經乳房的血液量也大為增加。血液中的葡萄糖、脂肪酸、蛋白質、礦物質等,通過擴散進入乳腺,經過乳腺內部一系列的生理變化,成為乳汁。


所以,產婦要想擁有足夠的乳汁,充足的血流量是必須的。這就要求產婦適量飲水。


為了保證乳汁的質量,如鈣含量的穩定,《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議,產婦應該每日攝入1200mg的鈣。由於我國傳統的飲食結構,鈣攝入通常不足,婦女哺乳期的平均攝入量大多在推薦量的50%,有的甚至僅有20%~40%。長此以往,不僅不利於嬰兒發育,而且有可能導致產婦骨質軟化,出現腰酸腿痛、肌肉痙攣等癥狀。所以,鼓勵產婦增加牛奶等含鈣食物的攝入。

哺乳期的產婦可以飲酒嗎


產婦的胸部血管和乳腺之間,雖然存在一定的屏障結構,但對於脂溶性好、分子量小的物質,如酒精,並不能起到完全的隔絕作用。產婦飲用酒精後,不僅會減弱乳汁的釋放反射,使乳汁的分泌減少,而且有可能通過乳汁,將酒精「傳遞」給嬰兒。

這些產後飲食禁忌靠譜嗎?


(從婦女飲酒到其體內酒精完全被分解所需要的時間,在這個時間內為嬰兒哺乳都可視為不安全的【1】)


因為嬰兒的各項器官都未發育成熟,所以一旦酒精進入嬰兒體內,代謝所需的時間遠比成年人長,產生的危害,也遠比成年人飲酒大。有學者認為,乳汁中含有酒精,會使嬰兒拒食,發生睡眠變化,乃至引起血糖代謝紊亂。


所以,用米酒代替水,絕不可取


很多所謂的禁忌,來源於古人的無知。平心而論,其中一些做法,在當時,有積極意義。但理解可以,照搬卻是萬萬不能的。對於初做父母的讀者而言,了解些產褥期的生理特點、在飲食上堅持均衡適量原則、有問題及時向專業醫生諮詢,則是最穩妥的保健方法。


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