它除了好吃，還有一些你不知道的秘密

艾葉草是我國南方几乎到處都有的一種植物，在廣西桂林，更是直接用艾葉草的葉子包米飯來做著吃的。 艾葉防瘟疫有著幾千年的歷史了，因為中草藥就是就地取材，因此艾草成為那個時候防瘟疫的功臣，據現代醫學藥理證明艾草是一種抗菌抗病毒的藥物，因為艾草對病菌有著抑制和殺傷的作用，而且對呼吸系統疾病也有著防治的作用。

艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。

養生功效

1·濕疹

把艾葉熬汁，然後對水稀釋沐浴，可除身上長的小紅疙瘩，對毛囊炎、濕疹有一定的療效。

具體做法是取新鮮艾葉30～50克，在澡盆中用沸水泡10分鐘，取出艾葉加水調至適宜水溫即可沐浴，夏天已經到來，不妨用艾葉泡個澡吧!

2·調月經

醫聖張仲景有兩個用艾的處方——膠艾湯和柏葉湯。前者取艾葉溫通暖宮作用，治療胞宮內寒月經不調、宮冷不孕諸症;後方取其止血作用，主治婦科多種出血不止癥候。

（1）以艾葉為主要成分的成藥如艾附暖宮丸、當歸調經丸、烏金丸等時至今日仍廣泛使用。大家可以在中醫的指導下服用這些中藥來調理身體。

（2） 經期延長：白朮、當歸、茯神、炒棗仁、桂圓肉、烏賊骨各10g，遠志、甘草、木香、艾葉炭、棕櫚炭各6g，黃芪15g，人蔘3g，生薑3片，大棗4枚，水煎服。對氣虛型經期延長療效佳良

（3）艾葉煮雞蛋的主要功效是溫經止痛，散寒止血。艾葉煮雞蛋是婦科病葯膳60種其中之一。艾葉煮雞蛋主要對應的治療的癥狀有胎動不安，腹中冷痛，皮膚瘙癢和痛經。

配方：艾葉……25克 雞蛋……2個 紅糖……25克

製作：將艾葉洗凈，放入鍋內，加水1000毫升，置武火燒沸，再用文火煮25分鐘，停火，過濾，收取藥液，備用;紅糖切成屑;雞蛋煮熟、去皮。

艾葉煮雞蛋最後一步是將熟雞蛋放入鍋內，在放入雞蛋之前在鍋里加入艾葉藥液和紅糖，置武火燒沸，再用文火煮8分鐘即成。

3·不孕症

用艾葉與其它藥物配合製成食療葯膳，治療因脾腎陽虛所致的不孕症，有較好療效。

用法：取鵪鶉2隻，去毛和內臟，阿膠、菟絲子、鹿角膠各15g，人蔘、川芎各10g，艾葉30g。先將菟絲子、艾葉、川芎、人蔘水煎去渣取汁250ml，後將鵪鶉和葯汁放蒸碗內，隔水燉爛熟，趁熱兌入阿膠、鹿角膠吃肉喝湯。

4·殺病菌

民間曾流傳諺語：家有三年艾，郎中不用來。艾葉煙熏時產生的煙氣可有效抑制多種病菌在空氣中的傳播，但對人畜無害。

艾葉好處雖然很多，但是也有著自己的弊端，有哮喘的朋友要謹慎用艾葉熏，並非艾葉對此類疾病有害，而是很多患者對各種煙熏都會過敏而使癥狀加重。

5·治療各種炎症

慢性支氣管炎：可用艾葉油膠丸，每次2丸，每日3次，10日為1個療程，可連服2-4個療程，對慢性支氣管炎咳嗽、氣喘有很好療效。亦可用鮮艾葉 1000g，洗凈切碎，放入4000ml水中浸泡4-6小時，煎煮過濾約濃縮為3000ml。每次服40ml，每日3次，對慢性支氣管炎咳痰、氣喘、肢冷、舌淡者，能有效緩解癥狀。

6·面癱

將干艾葉搓成花生米大的絨團，取2分硬幣大生薑8片，用針在薑片中心穿孔數個，上置艾柱，先灸下關學x，然後由下關至頰車學x反覆移動。移動時薑片不能離開皮膚每片隔姜灸3壯為宜。灸之皮膚溫潤紅熱，患者能忍耐為宜。每日灸1次，7日為1個療程 (口歪斜向左側，則灸右側;反之，灸左側)。

7·減肥

操作方法，將艾卷的一端點燃，分別靠近關元、豐隆兩學x位，熏學x10分鐘左右，至局部發紅為止。每日1次，10次為1療程，一般3～5個療程能起到有效的減肥效果.

摺疊香料

艾葉中提取的艾葉油，則可作為多種香水、化妝品的原料。將艾葉晒乾搗絨，作為艾灸的原料，點燃之後在人體皮膚、表面上(特定穴位或患處)進行溫灸，借艾火的熱力透入肌膚，以起到溫經散寒、通絡止痛的作用。

艾葉水泡腳可治療月經不調。

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