夏季養生要多吃竹筍蘆筍萵筍

天氣那麼熱，我們出汗又出那麼多，然後很多小夥伴都會沒什麼食慾了，炎熱的夏季很多人消化功能也會變差了，導致各種小病小痛，夏季飲食我們要以清淡易消化又能促進食慾為主，這樣才能達到養生保健的目的，夏天的時候多吃這三種筍類可以達到清熱減壓的目的，下面跟著蘋果綠養生專家一起來看看都有哪三種呢?

1、竹筍

夏季的是筍子長的都是又肥又美的，看到都讓人口水直流，竹筍除含有豐富的植物蛋白外，還含有胡蘿蔔素，維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養成分。味香質脆性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。夏季再沒有胃口的你來一盤竹筍炒肉相信你都會胃口大開的。

2、萵筍

萵筍就是我們家中常吃常見的一道蔬菜了，萵筍很多人都愛吃。萵筍有利尿通乳、寬腸通便等功效，炎炎夏日來一盤清爽的拌萵筍，有助於消除緊張，緩解壓力，增強食慾。值得留意的是，萵筍葉營養價值遠比莖要高，建議不要隨意丟棄而是一起食用。大家以後吃萵筍的時候可以把這葉子用來做湯或者一起清炒都很合適的哦!

3、蘆筍

蘆筍雖然說是春天的蔬菜，但是夏季的時候也經常能看到的，蘆筍有鮮美芳香的風味，性味甘寒，有清熱利尿功效，暑夏口乾、運動後口渴、發燒煩渴等情況下，都可吃蘆筍。蘆筍的做法也是很多樣的，蘆筍炒蝦仁，涼拌蘆筍，清炒蘆筍，辣味蘆筍炒肉絲,，這幾款總有一款是你喜歡的哦!

夏季吃哪三筍有保健養生的作用呢?以上就是蘋果綠養生專家給我們介紹的相關知識了。如果夏季裡面你們家的餐桌上都沒有這三種筍子，家庭主婦們就要注意了，要經常買竹筍，萵筍，蘆筍回來吃吃哦!這三種筍子也是很便宜的，但是夏季我們多吃對我們身體益處可大了哦!家中做飯的那個，趕緊行動起來吧!

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