蘆筍營養價值頗高，孕婦可以吃蘆筍嗎？坐月子能吃蘆筍嗎？

一般情況下，坐月子是可以吃蘆筍的。蘆筍含有豐富的維生素、膳食纖維以及微量元素等營養物質，坐月子適量吃一些蘆筍對身體是有好處的。下面讓我們具體來看看吧!

孕婦能吃蘆筍嗎?

答案是肯定的，孕婦可以適量進食蘆筍，蘆筍裡面含有豐富的纖維素，對孕婦的身體健康有好處。

孕婦吃蘆筍的好處

蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為「十大名菜之一」，是一種高檔而名貴的蔬菜.

現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬醯胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。

經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。

同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌症、白血症等，也有很好效果。

國際癌症病友協會研究認為，蘆筍可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能。輔助治療腫瘤疾患時應保證每天食用才能有效。

蘆筍的禁忌

蘆筍營養豐富，味道可口，適合大部分人群食用，但是痛風和尿酸代謝異常的人不宜吃蘆筍，因其中含有嘌呤，會加重尿酸代謝障礙和痛風癥狀。此外，蘆筍中的維生素大多是水溶性的，因此不宜過度蒸煮，以免營養流失，最合適的烹調方法是焯水後進行涼拌或者清炒。

坐月子能吃蘆筍嗎?

坐月子期間是可以吃蘆筍的，蘆筍含有豐富的碳水化合物和多種微量元素，能暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿，其膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。因此特別適合月子期間胃口不佳的產婦們食用。

另外蘆筍含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素，且含量和質量均高於普通蔬菜，能有效應對產後身體虛弱和抵抗力下降的問題，幫助補充元氣。同時，蘆筍中含有的微量元素能夠調節機體代謝，提高身體免疫力。而且蘆筍對於妊娠期糖尿病，高血壓以及產後體形恢復等，都有很好的效果。

坐月子吃蘆筍的好處

1、預防血管疾病

當產婦內分泌出現一些不平衡，進而就可能會使整個身體都變得不穩定，容易出現一些血管性的疾病。比如有些產婦可能會出現頭暈的癥狀，甚至出現血壓上升，或者出現貧血等多種不良身體癥狀。而多吃一些蘆筍，可以促進血液流通，有預防血管疾病的作用。

2、促進消化，增進食慾

當產婦出現消化功能下降，不想吃東西的時候，吃些蘆筍可以促進腸胃消化，改善產婦的食慾，從而不影響產婦和寶寶的健康成長。

3、提高身體免疫力

產婦的身體不穩定，免疫力就會受到一定的影響。蘆筍內含多種營養元素，平時適量吃一些蘆筍，可以有效促進產婦身體營養平衡，進而有助於改善身體免疫能力。

4、促進寶寶大腦發育

蘆筍葉酸含量較多，對於產婦來說，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。

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