懷孕寶媽營養須知孕婦能吃貝殼類海鮮嗎？

懷孕 09-17

懷孕寶媽營養須知孕婦能吃貝殼類海鮮嗎？

孕婦吃貝殼類的好處：懷孕中期開始，胎兒生長加快，對各種營養素的需要量顯著增加，需要大量補充富含胎兒生長需要的各類微量元素，如鈣、鐵、鋅等。鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色，它會以鋅酶的形式參與胎兒細胞的分裂和生長，如果准媽媽缺鋅，會影響胎寶寶的生長。牡蠣中含的鋅是所有食品中最多的，還含有豐富的維生素A、維生素D、B族維生素、生物素和牛磺酸等，這些營養素的比例恰當，對孩子的生長發育很有好處。此外，蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降，孕期孕婦的適量會變大，正需要貝類來預防膽固醇堆積。

孕婦吃貝殼類需注意：孕婦每周可以吃兩三次，每次吃一兩個即可。尤其要注意煮熟透了再吃，不要生吃。如果對殼類過敏的媽咪，則不要吃。

孕婦不能吃哪些食物

懷孕不能吃什麼？孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強營養，適量吃些營養豐富的食物，而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面，也要十分注意，懷孕期間若不注重均衡的營養，不但胎兒生長遲滯發育不良，媽媽產後也更加虛弱。增加營養並不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營養。孕婦在懷孕期間進食以下食物需要注意：

1、酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應禁止喝酒，含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。

2、過多的糖：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發育。糖不是基本的營養物質，且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。

3、味精：味精的成份是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。

4、腌制食品：這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。

5、含咖啡因的食品：懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品。咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質，可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例，從而間接影響受精卵在子宮內的著床和發育。

6、各種「污染」食品：應盡量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，熟食。水果等要洗凈後才食用容易懷孕的食物，以避免農藥殘留。

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