秋分到,貼秋膘,秋季食補2分鐘快速GET!
秋分者
陰陽相半也
故晝夜均而寒暑平
秋分的到來
意味著日長夜短的夏天已經結束
晝夜均分的秋天正式到來了
這個季節
適合登高 適合遠足 還適合
貼 秋 膘 啊
(圖片來源百度表情包圖片)
那還不快來看看秋分這天要吃啥
讓味蕾感受下秋天的豐收
在嶺南地區,有個習俗叫「秋分吃秋菜」。秋菜是一種野莧菜,也稱為「秋碧蒿」,秋分那天採摘些正當時令的秋菜,鮮脆嫩綠,與魚片滾湯而食,名為秋湯。當地的順口溜道是:秋湯灌臟,洗滌肝腸,闔家老少,平安健康!
除去一些當地特有的飲食文化
秋分之際寒涼漸重
天氣也變得乾燥
飲食調理也不得不提上日程啦
在這裡小編就推薦幾道家常菜
秋季食補兩分鐘快速GET√
西芹南瓜炒百合
秋季乾燥,而百合有潤肺去燥、止痰化咳的功效,加之西芹有降血壓、鎮靜、健胃利尿等作用,而南瓜則能健脾養胃,這三樣組合在一起,不僅味道甘甜脆爽,顏色也是讓人垂涎欲滴。
蘿蔔排骨湯
秋分時節,可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿蔔,中醫有「白色入肺」的說法,並且蘿蔔煮熟之後食用還可以治脾胃失調、飲食不消等常見問題。
銀杏炒雞丁
秋天是吃銀杏的時候。銀杏有斂肺氣、定喘咳的功用,而且味道香甜細軟,滋味極佳,具有良好的保健功能。銀杏炒雞丁可以稍微帶些辣味,是道非常下飯的開胃菜。
山藥粥
山藥性味甘平,有健脾補肺等功效,可與百合一起煲粥,具有滋陰潤肺止咳的功效,寒秋時節,來一碗熱氣裊裊的山藥粥,實在是再好不過的補品了。
芋頭老鴨湯
氣溫降低,很多人食慾也漸增,過量吃肉不好,但放棄肉食也並非養生之道,鴨子富含營養,且有「無鴨不成席」的美譽。鴨肉肉質鮮嫩,特別適合體熱上火者食用,所以秋季食療不妨試試這道菜。
除了飲食上注意預防秋燥
多吃一些清潤的果蔬飲食
同時也要注意增減衣物
早晚溫差過大以防身體著涼
特別是外出旅遊的朋友們
出門在外更要照顧好自己的身體哦
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魯迅、朱自清、陳獨秀!原來他們住在這裡!
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