吃點香蕉來補鉀、降血壓，真的可靠嗎？

話說前幾天遇到一個朋友來諮詢，剛剛檢查出血壓有點偏高，醫生建議要減少食鹽的攝入量，多補充鉀，每天要吃3500-4700毫克的鉀元素才行。朋友有點著急了，就是知道香蕉里鉀元素含量高，多吃點香蕉行不行？

其實醫生的建議是非常好的，高鉀低鈉飲食對於高血壓患者來說有利於調控血壓。但是多吃香蕉來補鉀、降低血壓真的靠譜嗎？

100克去皮香蕉中鉀元素含量在250毫克左右，而中國營養學會最新發布的膳食營養素參考攝入量，要想有效預防高血壓之類慢性疾病，每天要吃3600毫克的鉀元素。也就是說，如果想通過吃香蕉來補充鉀，一天就要最少吃1440克的去皮香蕉，這是將近三斤的去皮香蕉，如果是帶著皮，估計是四斤左右。四斤香蕉啊！誰能吃得下？就算是硬塞進肚子里去，估計就不用再吃其他食物了。如果長時間吃這麼多的香蕉，估計營養不良也會找上門來。吃香蕉補鉀降血壓的願望很美好，只不過現實有點太骨感，根本不現實啊！

如何來補鉀？其實很簡單！飲食中首先要做的就是減少食鹽的攝入量，每天不要超過6克鹽，也可以選擇高鉀低鈉鹽來調味。再者就是增加蔬菜的攝入量，蔬菜水果中含有的豐富的鉀元素，每天保證一斤半的蔬菜攝入量；另外要注意增加薯類的攝入量，土豆雖然不起眼，但是鉀元素的含量較高，可以用土豆代替部分主食來食用。最後是水果，最好是選擇鉀元素含量高，而糖分含量的水果，比如番木瓜、哈密瓜等等。

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