日本的美食，食指大動

日本的傳統早餐，包括魚、米飯、味噌湯，和什錦蔬菜。這麼複雜，日本的主婦真心不一啊。

日本的傳統早餐。

日本的傳統早餐。

日本的傳統早餐。

日本的傳統早餐。

天婦羅。將準備好的材料外面裹上一層用小麥粉、雞蛋和水調合而成的麵糊。然後放進油鍋內炸至焦黃後，沾粗食鹽或醬油調料食用。

日式火鍋菜。通常被認為是一個冬季菜，真是非常豐富啊。

火鍋。日式火鍋是用砂糖的甜和醬油的咸調和了肉味的日本獨特的肉料理。通常是把蔥、豆腐和魔芋絲放入攪拌好的雞蛋中作為調料蘸著吃。關西和關東地區有若干不同的烹調法是其特徵。它和壽司、天婦羅作為代表性的日本料理聞名於世界。

日式的鰻魚飯。看柯南的時候，常常聽元太提到鰻魚飯，而且每次提到鰻魚飯的時候都是一幅很嚮往的樣子。

壽司是日式美食的一個代表。壽司是日本傳統美食之一，主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就己有記載。

壽司是日式美食的一個代表。主要配料壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。米飯煮熟後，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味，待降溫後才用來製作壽司。 壽司海苔：全型（19*21cm*cm的烤海苔，如：信孚10枚裝壽司海苔，江戶風味等）、半切（顧名思義，就是全型海苔的1/2大小，一般做手卷壽司用） 生魚片：鮭魚（三文魚）、鮪魚（金槍魚、吞拿魚）、鰤魚（黃尾魚）、鯛魚、鰹魚...

比較常規的日式正餐。

比較常規的日式正餐。

比較常規的日式正餐。

日式的便當也是非常豐富。

日式的便當也是非常豐富。

日式的便當也是非常豐富。

日式的便當也是非常豐富。

日式的便當也是非常豐富。

日式的便當也是非常豐富。

日式的便當也是非常豐富。

味噌蕎麥麵條湯，烤豆腐、香菇辣醬。

麵食在日本人的食物中占很重要的位置。

日本蛋奶凍。

美味的拉麵。

鮭魚魚子醬米飯和味噌湯。

日本菜味噌湯。