白露養生,您不可不知!
白露秋分夜,一夜涼一夜。
草上露水凝,天氣一定晴;
草上露水大,當日准不下;
夜晚露水狂,來日毒太陽。
——白露諺語
白露時間
自露為每年陽曆9月7日、8日前後,此時太陽黃經165度,天氣轉涼。
2016年白露交節時刻
9月7日12:51:02
農曆2016年八月初七
露是白露節氣後特有的一種自然現象。由於天氣轉涼,白晝陽陽光尚熱,然太陽下山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水氣遇冷凝結成細小的水滴,附著在枝葉或花瓣上,呈白色,尤其是經晨光照射,更加潔白無瑕,因而得「白露」美名,實際是表徵天氣已轉涼。
白露三候
一候 鴻雁來
鴻大雁小,自北而來南也,不謂南鄉,非其居耳。
二候 玄鳥歸
玄鳥解見春分,此時自南而往北也,燕乃北方之鳥,故曰歸。
三候 群鳥養羞
三人以上為眾,三獸以上為群,群者,眾也。養羞者,藏之以備冬月之養也。此為群鳥把食物藏起來以備過冬。
氣候特徵
暑氣漸消,白天氣溫適宜,夜間氣溫較低。
早晚溫差大就應該及時添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發或加重病情。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經末梢和神經叢,對外部刺激敏感。若防護不當,晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃,就會發生急性腹痛、腹瀉、嘔吐;天長日久,寒氣逐漸積聚在小腹,還會導致泌尿生殖系統疾病。腳部分布著人體的6條重要經脈,並且腳遠離心臟,血液循環最為不暢。所以,有「寒從腳起,熱從頭散」的說法。研究證實,雙腳受涼是引發感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病症的元兇。因此,白露應注意腳的保暖,鞋襪宜寬鬆、舒適、吸汗。
從白露開始,天氣越來越涼,有些人出現手腳冰涼、肢體怕冷、尿頻、乏力等癥狀,中醫講這是腎氣不足的表現。所以白露起要經常給腎「打打氣」,即補養腎氣。首先是堅持晚上泡腳,用溫水泡,水要沒過腳腕,時間在15到30分鐘,泡到身體微微發熱最好,泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱,腎開竅於耳,而且耳朵有密集的反射區,聯繫著全身每一個器官,所以常搓揉耳朵是一種很好的養生方法。
此外腰為腎之府,腰可是腎的家,腎以溫為補,所以我們要經常搓一搓腰眼,別讓它凍著。
飲食建議
(一)阿膠糯米粥
1、製作原料:阿膠30克,糯米100~150克紅糖適量。
2、製作方法:先將阿膠研碎備用。將糯米加水煮粥,粥將熟時放入研碎的阿膠,邊煮邊攪,再煮開後加入紅糖,即可。
3、適宜人群:適用於眩暈、心悸、面色萎黃陰虛火旺之心煩剡眠、咯血、吐血、衄血、肺燥咳嗽、尿血、便血、崩漏者。
4、禁忌:阿膠性質黏膩,不易消化,脾胃虛弱、胃脘不適者少食。
5、中醫原理:本粥用糯米,取其溫中補脾胃之功,抵消阿膠性質黏膩不消化的副作用,同時助阿膠以補養陰血虧損,還能加強阿膠補肺之功。阿膠味甘,性平,歸肺、肝、腎經。
(二)珠玉二寶粥
1、製作原料:生山藥60克,生薏苡仁約60克,柿餅30克。
2、製作方法:先把薏苡仁煮至爛熟,爾後將山藥搗碎,柿餅切成小塊,同煮成糊粥。
3、效用說明:補肺、健脾、養胃。適宜於陰虛內熱、癆嗽乾咳、大便泄瀉、食慾減退等肺氣虛的病症。
4、中醫原理:生山藥、薏米均為清補脾、肺之品,單用山藥過於黏膩,又易助濕;單用薏米又過於清利,只有二者合用,才可相輔相成,久服無弊。柿餅可潤肺生津、止咳化痰,是秋季常食之佳品。
(三)養脾潤燥。多吃水果
秋梨:秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中醫認為梨性涼味甘,能生津潤燥、清熱化痰的功效,對於燥邪猖獗的秋季來說,是去燥的最佳選擇。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽干喉痛等上火癥狀,生吃就好。如果想要起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效,熟吃更佳。可以將梨隔水蒸過,煮湯或者做成粥來吃,這樣也可以將梨的寒性除去,食用起來更加安全。
大棗:大棗有「木本糧食」的稱呼,因為古人認為它可代食物食用。《本草綱目》認為棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,對於「脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛」等疾病有很好的治療效果。坊間甚至流傳有「一日吃仨棗,紅顏不顯老」的俗言。用紅棗加大米熬成粥,對保肝護肝也有很好的效果。但是大棗不宜食用過多,「多食令人寒熱,凡贏瘦者不可食」,每天吃棗不要超過50克為好。
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