這些天然的抗衰老食物，吃出健康好身體
馬很快就是中秋節，是家人團圓的日子。你準備好給家人的禮物了么？
其實，最好的禮物，是家人能夠抵禦歲月的侵襲，擁有健康的身體和年輕的心態。
丁香醫生要推薦給大家以下這些食物，希望我們每一位讀者，都可以通過均衡的飲食，獲得抗衰老的力量。
充足的抗氧化物質，預防皮膚和身體的衰老
人體的衰老，往往開始於脂肪的氧化。
天然果蔬、豆類和堅果種子類食物中，富含維生素 E、類胡蘿蔔素、花青素、類黃酮等多種抗氧化物質。
它們對於保持年輕狀態、降低炎症反應十分重要，而且有利於預防癌症和心血管疾病。
這些物質都很嬌氣，而且需要和其他食物配合才能起作用，所以最好是直接吃天然食物，而不要依賴保健品。
這麼吃：
綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜，當中富含胡蘿蔔素和葉黃素；
紫米、黑米、紅豆、黑豆、葡萄、藍莓，富含花青素；
山楂、大棗、茄子、柑橘、蘆筍和綠葉菜，富含類黃酮；
堅果和粗糧，富含維生素 E。
任君挑選。
充足的鈣，維護挺拔的身姿
女性比男性更容易受到骨質疏鬆的威脅，而節食減肥更容易造成體內鈣的大量流失。
因此應該保證充足的鈣和維生素 D。
這麼吃：
酸奶、牛奶和豆腐中，鈣含量豐富。
而且吸收率高，其中還含有多種有益女性健康的成分。
充足的鐵和鋅，保證紅潤的容顏
鐵：年輕的肌膚需要充足的氧氣和養分供應，而紅細胞中的鐵對於運輸氧氣至關重要。
如果因為缺鐵而發生貧血，那皮膚看上去就會蠟黃、乾枯而缺乏彈性。一些女性因為害怕長胖不肯吃肉，很容易貧血的。
鋅：則是細胞再生和修復所必須的營養素，缺乏鋅則皮膚創傷無法癒合，細胞更新減慢。
這麼吃：
每天都能吃夠總量 50 克的瘦肉或魚。
如果吃不夠，最好能加一小把堅果。比如花生、核桃，以補充鐵和鋅，同時還能增加維生素 E。
足夠的維生素，讓身體和皮膚充滿活力
維生素對身體的好處多得說不完，隨便舉幾個例子：
維生素 C是皮膚膠原蛋白合成的必要因子；
維生素 A是表皮細胞正常分化的關鍵因素；
B 族維生素在新陳代謝中起著調節作用；
維生素 K能預防骨質疏鬆；
維生素 D則有助於預防肥胖、多種慢性病和癌症。
一句話，想要年輕和健康，充足的維生素非常重要。
這麼吃：
注意食材豐富，最好每天能吃到 15 種食材。
讓各種維生素和其他營養成分發揮最佳效果，而不是一味依賴維生素片。
足夠的膳食纖維，讓腸道保持暢通
不溶性纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘；
可溶性纖維能，與脂肪和膽固醇結合，減少高血脂、脂肪肝的發生危險，還能幫助排出重金屬和一些環境污染物。
此外，富含膳食纖維的天然食物還能預防糖尿病，因為它能提高飽腹感，預防血糖突然升高。
這麼吃：
不溶性纖維：蔬菜和粗糧；
可溶性纖維：海藻、菌類、燕麥、豆類和耐咀嚼的水果（比如蘋果）。
足夠的蛋白質，讓身體組織及時修復
隨著年齡的增長，身體的基礎代謝率下降，如果蛋白質不足、肌肉流失，就會讓人看上去體型鬆弛。
這麼吃：
最好每天都能吃優質蛋白，比如魚和瘦肉，也可以吃些豆類、奶類和蛋類。
不能經常用蔬菜水果代替正餐，也不能隨便忽略一餐。
充足的植物雌激素，減輕更年期不適
對臨近更年期的女性來說，可以多吃些大豆和大豆食品。
因為這些食物中含有大豆異黃酮，不僅能減輕更年期的不適，更能減少雌激素水平降低所造成的骨鈣流失，同時提高皮膚的保水性和彈性。
這麼吃：
在大豆食品當中，最好的是全豆製作的食品。
如整粒大豆、豆粉、豆漿、豆豉、酸豆乳等，因為其中的大豆異黃酮基本上沒有受到損失。
在日常三餐當中，經常吃到的豆腐、豆腐乾、豆皮、腐竹等，也是大豆異黃酮的重要來源。
最後，還要保持足夠的運動
運動和控制體重可以幫助順利度過更年期。
世界衛生組織推薦：每周 150 分鐘的中強度運動，相當於每周 3 次 50 分鐘的健身，或每周 5 次 30 分鐘的健身。
可以是慢跑、快步走，也可以是力量訓練和瑜伽。
同時，飲食控制在七成飽，適當減少脂肪，遠離甜食甜飲料，就能輕鬆控制體重。
責任編輯：付婷
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