減肥時想吃巧克力怎麼辦？

許多減肥的朋友都跟小樂說減肥時不吃蛋糕餅乾可以，但真的很想吃巧克力哎，怎麼辦呢？致力於研究好吃不發胖食譜的小樂，今天就教大家做一個用可可粉來創造巧克力口感的小蛋糕！

想吃巧克力?可可粉來幫你！

今天食譜中的核心食材是可可粉，是巧克力的同門兄弟，它和巧克力都是由可可豆製成的，完全能帶給你巧克力般的絲滑口感！

小樂選擇的是有機生可可粉，是指未經高溫烘烤、未經化學處理的可可豆經過低溫冷榨及研磨而成的天然無糖可可粉，是黃酮醇、鎂、多酚含量最高的膳食來源之一，具有天然的抗氧化功能、免疫調節作用、平衡膽固醇水平、有助於心血管的健康，同時也是膳食纖維的優質來源。這下即使處於減肥期，各位巧克力愛好者也不用擔心了。

接下來就跟著小樂來做這道「偽」巧克力小蛋糕吧。

可可香蕉燕麥蛋奶羹

食材準備：

1.即食燕麥片30g

2.牛奶100g～120g

3.熟香蕉半根(熟透的熟透的熟透的重要的事情說三遍！)

4.生可可粉1～2勺

5.雞蛋兩個

6.喜歡的水果或堅果適量

製作步驟：

1、燕麥與香蕉、牛奶、熟香蕉、生可可粉、雞蛋一起放入攪拌機攪打均勻。

2、將攪打均勻的香蕉可可燕麥奶糊倒入碗中，撇去浮末和氣泡，加蓋保鮮膜後入鍋蒸熟即可。（時間約15～20分鐘，由於每個鍋的火候都不一樣，時間僅供參考）

3、揭開保鮮膜（小心燙哦～），在蒸好的香蕉可可蛋奶羹表面上撒上喜歡的堅果或者水果即可，我用的是紅棗片、蔓越莓和奇亞籽。

小樂TIPS：

1、推薦使用熟透的香蕉，口感會更加香甜！

2、如果喜歡蛋糕般口感，牛奶可以少一些，大概與雞蛋的重量成1:1的比例，如果喜歡比較濕潤口感，如下圖這樣的效果，就可以加大牛奶的比例，我這一次是用了120g的牛奶

其實呢，減肥不是完全拒絕自己的慾望，而是嘗試尋找聰明的方法來既滿足自己的慾望又達到減肥目標，既吃到美食又不長胖，小樂與大家共勉～

本文來自樂精選簽約作者

@一個肥騰子

微博ID：一個肥騰子

想要專業的瘦身飲食計劃嗎？