美味的板栗燒雞，竟然能增強造血功能！
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主子們經常會覺得小便多、腰腿無力，這是腎虛引起的。如果每天早晚各生吃1—2個板栗，細嚼慢咽，時間長了能夠幫忙改善身體狀況。今天御膳房推出的【板栗燒雞】就是一道用板栗烹飪出來的佳肴，板栗單吃補腎、強筋、健脾、消腫，但是和雞肉搭配在一起，竟然能加強造血功能！
食材
仔雞一隻（約500克）、板栗（約50克），蔥末、薑片、醬油、料酒各適量，鹽4克，植物油10克。
做法
把仔雞切成塊，焯水備用。
炒鍋置火上，倒入植物油，油熱後放入蔥末、薑片炒香。將雞塊和板栗肉倒入鍋中翻炒均勻，加入醬油、料酒和適量開水煮沸，轉成小火燜至熟透，用鹽調味即可出鍋。
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