胃酸過多 飲食上要做些改變

一談到營養，人們往往都不以為然，至於營養與疾病之間，大多數的人更是認為營養素不治病，好象人們吃這些東西，只不過是一種消遣而已，這種想法其實是膚淺的！從今天開始，《美伶營養》要給大家介紹各類疾病的營養療法，希望能夠對大家有所啟發，走出誤區，擁有健康！今天給大家講胃酸過多的營養療法。

胃酸過多

很多人抱怨自己胃酸過多，他們經常錯誤地認為自己分泌了過多的胃酸。所謂胃酸過多，實際上是在錯誤的時間內分泌了過多胃酸，這常常是一種應激反應，也可以是對過度攝入咖啡因，酒精或糖的反應。這樣一來，胃裡所剩下的用來消化食物的胃酸就相對過少了。常人一生中要吃掉100噸食物，這需要300升的消化液來消化它們，所以，我們經常患這樣或那樣的消化系統疾病，就不足為奇了。胃酸過多的常見癥狀是胃部的灼熱感、返酸、消化不良、胃脹或不適感。當你長時間地處於應激或疲勞的狀態，你的消化系統也會變得更加虛弱。千萬不要低估應激反應和慢性疲勞對你身體的傷害。

【膳食建議】

1、食物禁忌

1）避免吃刺激胃酸增加食物，如辣椒、咖啡、芥末、濃茶等，避免攝入奶製品、油炸食品、咖啡、酒精和糖。

2）胃酸過多患者宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食都能引起胃酸分泌增加。

3）胃酸過多者應避免刺激性食物、碳酸飲料、過食生冷，不用或盡量少服用對胃刺激性強的藥物，如皮質激素類、抗炎止痛藥物等。

4）因零食可刺激胃酸增加，不宜過多吃零食，以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。

2、飲食建議

1）多吃新鮮蔬菜與水果，另外，番木瓜含有自然的酶（木瓜蛋白酶），可以多吃幫助消化。

2）鹼能中和胃酸，患者宜多食鹼性食物如蘇打餅乾，焦麵包等，多飲紅茶。嚴重的胃酸過多症患者，可用生薑和普洱茶一起煮，喝湯。

3）牛奶、豆漿、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜 ，應多吃。

4）一定要養成良好的飲食規律，吃飯定時定量，一定要有吃早餐的習慣。

【編者按語】

各種食材中所含的營養素雖不是藥物，它不但可以治療疾病，而且還具有藥物所無法比擬的優點。人生病後，體內有了損傷，有了損傷就需要修復。那修復靠的自然是營養素，而不是什麼藥物。下期給大家講胃酸過少的營養療法。