奶奶的味道，每次回家她都會做這道樸實的菜肴，只是現在不在了

相信很多人都對韭菜炒雞蛋不陌生，小編對此更是如此，這是屬於童年的味道，屬於奶奶的味道，只是......我們先來回味下這道菜怎麼做吧。

材料： 主料：雞蛋150克,韭黃150克 調料：花生油50克,鹽3克,白砂糖 。

做法：

1. 將蛋打入碗內，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條;

2. 將韭黃洗凈，切長段;

3. 花生油下鍋燒熱後，倒入韭黃炒兩下，加入蛋皮，邊炒邊加鹽、糖調味，炒好上碟。

也是懷念一下奶奶了，只屬於奶奶的味道。