准媽孕期一定多吃它！胎兒出生比別人家的都聰明！

准媽孕期一定多吃它，胎兒出生比別人家的都聰明，那就是三文魚！

1、三文魚是鮭魚的一種，其含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，有益於胎寶寶大腦發育。

2、其所含的脂肪酸更是維持腦部、視網膜及神經系統功能所必不可少的物質。

3、三文魚的魚肝油中Ω-3脂肪酸的含量更高，還富含維生素D，能促進機體對鈣的吸收利用。

4、三文魚生吃背養價值是更高的，在70℃以上的高溫下，三文魚中含有的大量多不飽和脂肪酸，就會被氧化。如果長時間高溫烹飪，三文魚中的維生素就會蕩然無存。

5、由於三文魚維生素E含量不是很豐富，因此，在烹制三文魚時，最好與富含維生素E的食一起烹制，如各種堅果，綠葉蔬菜、穀類等。

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