大家都知道，脾虛的人有三差：精神差、大便差、氣色差，而且脾虛會帶來很多的身體隱患，那麼我們應該如何遠離脾虛呢？

常言道：「常在河邊走，哪能不濕鞋？」要想不濕鞋，我們就要懂得如何躲著河、躲著雨、躲著水。那麼，一日三餐吃一輩子，還不想出現脾虛的問題，在飲食方面我們要躲著什麼呢？大家一定要躲著「寒」和「膩」這兩個字！

先說「寒」

寒為陰邪，易傷陽氣，而脾靠陽氣的能量來運化水谷、運化水濕，所以脾虛的朋友一定要遠離寒涼性質的食物、藥物，否則脾的陽氣一虛，就只能「休病假」了。寒涼性質的藥物，也就是俗話所說的「去火藥」，比如中藥的清熱解毒藥、清熱瀉火藥，也包括西藥的消炎藥等。這些類型的藥物，脾虛者都要遵從醫囑、謹慎選用。

寒涼性質的食物，既包括溫度低的食物，如冰箱里的涼飯冷盤、冰鎮的各種冷飲，也包括中醫講「性寒、性涼」的食物，尤其是苦寒的食物。因為苦能去火、降火，因此也同樣損傷陽氣，比如苦瓜、苦菜等。要知道，少吃苦，您的脾才能少受苦。

除了苦寒的菜，還有苦寒的飲料，比如啤酒。只從「啤酒肚」一詞，就能了解過量飲用啤酒，尤其是冰鎮啤酒，對脾的巨大傷害了。因為苦寒傷陽，所以造成了「啤酒肚」這種典型的脾虛濕盛的體形。了解這其中的道理，有人再跟您狡辯「啤酒肚不是喝啤酒造成的」，慫恿您「隨便喝沒關係」，您就不會再被迷惑了。

或許有些略懂中醫的人會問：「中醫不是說『苦能燥濕健脾』嗎，怎麼又說傷脾，這不是自相矛盾么？」其實，這並不矛盾。因為我們常見的苦味菜多數都是「苦寒」的性質，比如苦瓜、苦菜等，吃多了都會有瀉下的作用，會拉肚子，這也見證了其苦寒傷脾的問題；而在中藥材裡面，燥濕健脾的苦味葯多是「苦溫」的性質，是完全不同的。即使性質微涼，也會配伍很多辛溫、甘溫的藥物。

再說「膩」

相比寒，更為傷脾的還有油膩、甜膩、黏膩、滋膩這「四膩」，也就是最不易消化的飲食和藥物。油膩是指高脂肪的肉食，甜膩是指高熱量的甜食，黏膩是指年糕類的粘食，滋膩是指阿膠類的補品。其實，只要光看這一個「膩」字，就能感受到我們的脾有多累了。

如果生活中有一個人、一件事，特別難纏，像狗皮膏藥一樣，就是粘著你、膩著你，死纏爛打，賴著不走，我們是不是會疲憊不堪、心力交瘁？我們的脾也是一樣。

從對健康的危害而言，「四膩」對脾的傷害甚至遠遠超越苦寒，為什麼這麼說呢？您看，苦寒傷陽的啤酒肚和四膩傷脾的全身性畸形肥胖對比，哪個更嚴重、更全面？是不是單從體形的變異和傷害，就可以看出一些端倪呢？

另一方面，四膩傷脾的內臟疾病也更多種、更嚴重，從高血壓、心臟病，到腦血管疾病、糖尿病，甚至各種癌症，四膩導致的疾病譜幾乎成了現代重大疾病排行榜的霸榜爭奪賽，大家一定要注意到這一點。

專家介紹：李乾構，國家級名老中醫、北京中醫醫院脾胃病專家、BTV《養生堂》重要嘉賓。本文出自李老代表著作《大國醫——脾要輕補，胃要嬌養》，一書說透脾胃養生的秘訣！

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