缺啥補啥,這些食物最適合在春天吃,常吃一整年不用去醫院!
春天是陽氣升發之季,春季的飲食非常重要,而且養生食物也很多,我們要根據自身的情況來進行食療,可以調節自身的健康狀況,比起藥物要更加健康,奠定一年的健康基礎。
那麼哪些食物最適合春天呢?
最適合的口味:少酸增甘
中醫養生之道,辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸會引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。
辛甘的食物有:蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。陰虛內熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等。
最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝
春天是肝氣最足、肝火最旺的時候,所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物。
例如大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實,可以每天做粥加一點,不僅可以幫助護肝健脾胃,還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。
最適合的青菜:小白菜、油麥菜
在蔬菜的選擇上,以時令的深綠色蔬菜為佳,這類蔬菜營養價值較高,同時熱量極低。經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜營養物質積累豐富,遠超過其他季節的蔬菜,外加上冬季氣溫低、無蟲害、農藥干擾少,食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。
同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒,比如一些常見的:小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。
最適合的水果:草莓
這個時候草莓剛好上市,而且含有較高的維生素C,鐵含量也是水果中最高的,而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配。
另外草莓屬漿果類,這類水果對延緩大腦衰老,增強記憶力是最強最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神,趕走春困。
最適合的零食:堅果
堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易睏倦等問題,有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。尤其是白領和學生一族更加需要補充。
其實春季養生的學問還有很多,這裡介紹的春日養生的食物大家可以根據自身的具體情況進行用,但是一定要適量才可以起到養生作用,吃多了反而適得其反。
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