葯療不如食療，吃過這幾種食物你就知道了，比葯管用！

第1184期

「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」——《黃帝內經》

現代營養學認為,只有全面而合理的膳食營養,即平衡飲食,才能維持人體的健康。在世界飲食科學史上,最早提平衡飲食觀點的是中國。《內經》里提到的平衡飲食原則古而不老,很有科學道理。

健康必讀 ｜露露

冬瓜

天然減肥藥

其實想減肥，不用吃又貴又傷身的減肥藥，吃冬瓜就可以減肥。

冬瓜利尿、幫助消化、消水腫，不含脂肪，有「瘦身瓜」的美譽。尤其是水腫型肥胖，吃冬瓜減肥效果更明顯。

檸檬

天然感冒藥

檸檬可以減輕甚至治療感冒，因為檸檬中富含豐富的維他命C。用新鮮檸檬切薄片，放鹽，沖一杯熱鹹的檸檬水，可以減輕各種感冒癥狀，尤其在感冒初期，可以不藥而癒。

生薑

天然止痛藥

生薑，其實是個天然的「止痛高手」。感冒頭痛、痛經，可以熬點生薑紅糖水喝。將生薑切片放在濃鹽水中煮熟，外敷腰部和膝關節，可以緩解腰痛、膝關節痛。

山藥

天然補腎葯

山藥不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便秘等困擾，適合各種體質的人。脾胃虛弱和腎虛的人，可以把山藥作為調補身體的常用食物。

香蕉

天然安眠藥

外國人稱，香蕉是「能結束人煩惱的快樂水果」。香蕉，實際上就是包著果皮的「安眠藥」。它含有消除身體疲勞的鎂元素。

睡前吃香蕉，不用擔心發胖，反而有助消化，促進排便。

蜂蜜

天然消炎藥

蜂蜜不僅營養美味，還可以代替「創可貼」。蜂蜜中有一種特殊的酶成分和抗氧化劑，具有抗菌消炎的功效。純天然的蜂蜜塗在傷口上，預防感染，同時還能加速傷口癒合。

葡萄

天然抗衰老葯

吃葡萄，最好連皮帶籽一起吃下去。葡萄中含有的原花青素，是目前國際上公認的天然抗氧化劑。葡萄皮和籽中，同樣含有十分豐富的抗氧化物質。

西紅柿

天然防晒葯

西紅柿是最好的防晒食物，號稱 「食物防晒霜」。富含抗氧化劑番茄紅素和維生素C，提高肌膚對陽光的抵抗力。熟番茄比生吃效果更好。

白蘿蔔

天然美白葯

白蘿蔔生吃、熟吃都可以，含有豐富的維生素C。眾所周知，維生素C能夠防止皮膚老化，抑制黑色素。所以，多吃白蘿蔔可以達到美白效果。

大蒜

天然抗癌藥

大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是「抗癌之王」。必須先把大蒜切成一片一片的薄片，暴露在空氣里，讓大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶結合產生大蒜素，這樣吃大蒜才有用。

高麗菜

天然胃藥

高麗菜，就是甘藍（捲心菜），含有保護胃腸黏膜的物質，是「廚房的天然胃藥 」。對於腸胃蠕動與吸收有加分效果，可以有效地預防改善胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

旱芹

天然降壓藥

芹菜含酸性的降壓成分，一直是備受追捧的降壓食材。對於血管硬化，神經衰弱患者有輔助治療作用。

山楂

天然降脂葯

山楂，之所以為我們所熟知是因為冰糖葫蘆。通常，我們只知道山楂開胃，其實更大的作用是能促進膽固醇排泄，而降低血脂。

山楂是酸性食物，不宜空腹食用，最好在飯後食用。

西梅干

天然瀉藥

便秘，是困擾很多人的難言之隱。西梅干，緩解便秘的效果最好。因為它含有的山梨糖醇，是一種天然「瀉藥」。

草莓

天然維生素

草莓，被稱為「活的維生素丸」。它的維生素C含量，比柑橘高3倍，比蘋果、葡萄高10倍以上，而且含有眾多人體必需的成分，營養價值非常高。

火龍果

天然重金屬解毒藥

火龍果，含有一般植物少有的植物性白蛋白。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。

菠蘿

天然助消化葯

菠蘿，具有很好的助消化作用，因為它含有豐富的消化酶，特別能分解脂肪。如果覺得自己消化能力不大好，或者吃的太飽的話，吃點菠蘿能幫助消化。

銀耳

天然潤肺葯

銀耳的功效堪比燕窩，很多人吃它是為了滋陰潤肺，美容養顏。一年四季都比較適合食用，尤其是乾燥的秋天。

橙汁

天然抗疲勞葯

很疲勞沒精神，需要提神抗疲勞的時候，喝橙汁比喝咖啡更好。甚至只要在飲用水裡添加一些橙汁，就能做成「提神水」。

土豆

天然止痛藥

喝酒引起的頭痛，完全可以通過吃土豆緩解。因為飲酒過量，會導致鉀流失引起頭痛，而含鉀豐富的土豆，可以緩解醉酒後的頭痛。

別忽略廚房裡這些天然「急救藥」

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