冬天進補不用吃貴的，這5種滋補又便宜的食物，你天天都能見到！

中醫學認為，冬季為閉藏」之季。因為這個時候陽氣潛伏，陰氣盛極，萬物生機閉藏，人體新陳代謝緩慢，生理功能處於抑制、降低狀態，如果選擇這個時候對人體進補的話，能夠促進人體功能活動，增進臟腑活力。

中醫學上認為，葯補不如食補，所以冬季吃什麼最養生，怎麼進補效果最好，也是有不少學問的。

絕不能盲目進補

若本身原已有病，選用進補之物要適當，根據自身情況，確診虛證所在，在專業的中醫大夫指導下有針對性地進行滋補，切勿什麼都拿來補。

像久病體弱的老年人，或者是脾有濕邪而導致脾胃虛消化差的人，服用滋補藥不僅達不到補虛效果，反而出現腹脹便溏、噁心嘔吐，致使身體更虛。所以，脾胃虛寒且濕重者尤為要注意先健脾胃。淮山芡實瘦肉湯、花生黃豆煲豬腳等都是健脾益腎的靚湯，在進補前幾天可以喝喝這些湯水。

冬天吃什麼進補？

有些人喜歡買昂貴的補品給家人吃，補品越貴越好嗎？其實並非如此。要知道，每種食物都有它的特性，就像是白色的食物如銀耳、蘿蔔、豆腐等常見的食材中，有很多我們所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再對症下藥，最普通的食物其實就是最好的滋補品。

蘿蔔：白蘿蔔是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」的說法。蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。

羊肉：據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣、益腎氣等功效，同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材。按照現代中醫學觀點來看，適時的多吃羊肉，可以增加體內消化酶，能有保護胃壁、幫助消化等作用，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷有一定的治療和補益效果，最適合在冬天補了。

白菜：「百菜不如白菜」，白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等。

蓮藕：蓮藕是東方蔬菜之王，將藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去清熱的性能，卻對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯，還能補血健脾。

豆腐：豆腐營養價值豐富，物美價廉。由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉的美稱。多吃豆腐預防和抵制傷風和流行性感冒。另外豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。