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雨水時節健脾祛濕養生之板栗玉米排骨湯


雨水時節健脾祛濕養生之板栗玉米排骨湯


雨水時節養生保健最好就是喝粥跟喝湯了,今天為大家帶來板栗玉米排骨湯。具體製作手法是怎樣的呢?下面我們一起來學習下如何煲靚湯吧!


食材:板栗、玉米、排骨、香菜、適量鹽

做法:


1、從市場上買來新鮮排骨之後先用清水清洗兩遍,接著焯水一遍,之後撈起來瀝干


2、玉米去掉外殼,接著洗一下,切成小段狀,放著備用哈


3、板栗去掉外殼,接著洗乾淨之後切成兩半,放在碗里備用哈

4、香菜洗乾淨之後切好,放在碗里備用


5、煲湯材料準備好了,可以開始煲湯啦!鍋中加入適量清水將排骨放進去,先轉大火煮開


6、煮開之後就將玉米跟板栗放進去,繼續大火煮開


7、開了之後就轉用小火,接著就讓這個湯煲大概兩個小時


8、兩個小時之後就可以加入適量鹽跟香菜進行調味啦

小編提示:


1、有些人會想著要偷懶,直接就買剝好的玉米,這也是可以的,只不過加上玉米芯進去煲湯會更加鮮甜呢。


2、不喜歡香菜的可以不加香菜哈,香菜只是為了提一下味,還有小編就想著可以讓其更加色香味俱全。


3、玉米跟板栗味道鮮甜,是非常適合拿來煲湯的,排骨營養豐富,玉米跟板栗的鮮甜跟排骨的營養融合在一起,這道湯總體口感就更加鮮美跟營養了。

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