每天吃的菜，想不到還有補鈣功效！婦女預防乳腺疾病要常吃

大豆富含多種營養物質，有植物蛋白寶庫之稱，而且它還含有大量的鈣和其它微量元素。豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。

大豆還是更年期的「保護神」，能有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。大豆中含有大豆異黃酮，可調整乳腺對雌激素的反應，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的一個原因。

【牛肉青蒜豆腐絲】

材料：牛裡脊一塊，豆腐絲一把，青蒜10棵，油適量，醬油適量，鹽適量，澱粉一小勺

製作過程：

1.牛裡脊清洗乾淨，豆腐絲5公分左右長段，青蒜洗凈，特別要注意葉片與桿之間易藏泥土，一定要扒開洗噢；

2.裡脊切細絲，放一小勺澱粉、鹽、少許清水，混合均勻，腌10分鐘；

3.青蒜斜切成細絲；

4.炒鍋中倒適量油，油溫5成熱，將肉絲入鍋中，快速用鏟子劃散開，使肉絲一根根獨立不粘連；

5.全部變色後，加少許適量調色；

6.將豆腐絲和青蒜全部倒入鍋中，不停翻炒；

7.待青蒜略變軟，加少許鹽，混合均勻出鍋。

小貼士：

1.不管牛肉還是豬肉，都用水澱粉和少許鹽腌一下，又入味炒出來口感又嫩；

2.豆腐絲是熟的豆製品，可以入鍋前洗一下，吃時更放心，入鍋炒不宜太久；

3.青蒜不宜炒過久，太蔫影響口感和品相。

大家學會了嗎？是不是很簡單的呢；那趕緊做做吧！下面小編給大家介紹一些非常不錯的產品，咱們的居家生活中幫助也非常大，都是廚房必備神器喲。

絞肉機家用電動攪肉機機身厚實有質感，容量大，操作簡單方便好用，好清洗，超級方便的，質量很好，很紮實，可絞魚丸和肉丸，很快就絞好了，這個把肉扔裡面就全絞碎了。比起手動的能夠更加方便。此物是熱愛做沙拉和餡餅的媽媽們的大愛。

不鏽鋼絞肉機

保鮮盒乾淨透亮，無異味。簡單沖洗一下就使用了，把冰箱收納的整整齊齊，沒有氣味.蓋子也剛剛好!質量很好，能裝水果，還能裝瓜子、白糖以及水果蔬菜，冰箱立即整整齊齊，乾淨清爽很多!不僅保鮮，密封性也好!

帶手柄保鮮盒

玻璃飯盒無論里外都很光滑很實用，也很好用，菜跟米飯能夠很好的分開，保溫盒不錯，很喜歡，容量大飯菜隔離，在微波爐里微波爐里熱飯或者放到冰箱里放蔬菜水果都很方便，玻璃看起來很厚實，很乾凈，也好清洗，包裝很結實，打開沒有異味。

分隔玻璃飯盒

內膽也是不粘鍋，功能豐富，操作簡單，一鍵就好，煮東西很快外觀霸氣，功能挺強大。而且米飯還真是軟糯，比較適合老人孩子吃，沒有味道電壓力鍋的包裝很嚴實，兩層紙箱完好無損，做飯，米粒完整，口感不錯，這個鍋也特別的厚實。

SUPOR/蘇泊爾電壓力鍋雙膽

廚房紙瓷磚牆貼質量很好，做工很精緻，很好用！沒有膠的設計，可以直接貼合在檯面上，很好，乾淨，透明貼上很平整，簡單方便。大片的銀色暗紋很漂亮，貼合力也強，設計很巧妙的，質感好，實用性很強！

廚房防油貼紙耐高溫

媽媽們都知道，平時做飯的時候，油漬很容易就弄到牆上、旁邊的台上，如果不及時處理，再清楚就很麻煩。有了我們這款廚房用品擋油板，就免去了這種麻煩，擋去做飯的油煙，其獨特的面料，還易清洗，很是方便。