土豆這樣做才有肉香,比炒著吃美味多了,實在太好吃!
土豆是非常普通蔬菜,也是世界上最受歡迎的食材之一。土豆的做法多種多樣,煎 炒 烹 炸怎麼做都是美味。今天為大家推薦一道獨特的土豆美食,土豆蒸臘肉。
土豆的營養價值:土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類,還含有人體必須的21種氨基酸和維生素等,有健脾利濕、寬腸通便,降糖降脂、益氣強身、美容抗衰老功效。
臘肉的營養價值:臘肉中含有磷、鉀、鈉,還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素,具有一定滋補的功效。但考慮到臘肉中含有一定致癌物,所以不宜多吃。
【菜譜:土豆蒸臘肉】
食材:臘肉 土豆 蔥 蒜 香油
1、臘肉提前用清水浸泡一晚,撈出洗凈切片。
2、土豆去皮洗凈切片,蔥 蒜洗凈切末。
3、將土豆片和臘肉兩兩交替碼放入盤中。
4、鍋中倒入適量溫水,放入蒸隔。
5、將碼放好的食材放入鍋中,開大火蒸30分鐘。
6、開蓋,撒上蔥 蒜,淋上香油即可。
※番茄加它一起燉湯,你一定沒有吃過,保證你吃過還想吃!
※腐竹最好吃的做法,上桌就被沒了,連汁都沒剩,家裡人都喜歡!
※海帶做簡單的吃法,全家人連湯汁都不放過,實在太美味!
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※白蘿蔔這麼做太好吃了,入味下飯實在太美味,孩子多吃一碗米飯!
※這肉比豬肉好吃還鮮嫩,但有人嫌棄它有味道而不吃,實在太可惜了
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※炒雞蛋換一種做法,好吃的不得了,全家人都搶著吃,實在太下飯!
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※臘肉別再炒大蒜了,加它一起炒,實在太美味,多吃兩碗大米飯!
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