茶是中國人傳統的一種飲品，我們現代人不僅充滿了對茶文化的喜愛，血液里也同樣滿布著對茶的傾好，天氣有四季的變換，喝茶同樣也有季節的變化，春天宜飲花茶、夏季適飲綠茶、秋季應飲青茶、冬季則益選紅茶。

春天萬物復甦，人卻容易犯困，此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助於散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經期前後和更年期女性等都宜飲用花茶。

中醫學認為，春飲花茶好，因為這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪，濃郁的香茶，又能促進人體陽氣生髮。

花茶是我國特有的茶類，有詩讚：「香花調意趣，清茗長精神」。飲花茶不僅是一種樂趣，而且可以保健祛病，如常見的：菊花茶就能抑制多種病菌、增強微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇。同時，可疏風清熱、平肝明目、利咽止痛消腫。再如茉莉花茶，則有清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化濕、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果；桂花茶具有解毒，芳香避穢，除口臭、提神 解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋潤肌膚、促進血液循環的作用；金銀花茶能清熱解毒、涼血止痢、利尿養肝；至於珠蘭花茶，則具有治療風濕疼痛、精神倦怠、癲癇等作用，對跌打損傷、刀傷出血也有一定療效。

? 茉莉花茶，可以用「嫩茶窨花香，芬芳人人誇」來形容茉莉花茶的香氣，其實茉莉花茶不僅香味誘人，其還有驅除寒氣的功能，在初春可以一解我們身上的寒氣，另外還可以振奮精神，消除春困的習慣。

? 菊花茶，菊花茶不僅有清肝明目的作用，而且還有下火、排毒、清熱、消腫等功能，能有效排除體內毒素，增強抵抗力，春天是萬物始發之際，人體也有可能陽氣過剩，所以喝些菊花茶降降火氣也是不錯的。

? 金銀花茶，春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃體發炎等癥狀，而金銀花茶正好有消腫、疏散風熱、消毒的功效。

? 檸檬片，檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮髮油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。

? 玫瑰花茶，是很好的葯食同源的食物，有涼血、養顏、改善皮膚乾枯、助消化、去脂肪的功效，同時玫瑰花還有很強的行氣、活血、化淤、調和臟腑的作用。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至是痛經等癥狀，都可以得到一定的緩解。

小 貼 士

根據體質選茶，每個人都有不同的體質，有陽性之人、也有陰性之人，應該根據自己的體質對症選擇，紅茶偏暖、綠茶偏寒、黃茶烏龍比較中庸、白茶比較輕，如果自己體質偏陽就喝點綠茶、黃茶、白茶，如果體質較冷，則適合喝紅茶、花茶。

初春不宜喝綠茶，綠茶雖然有防輻射的功能，適合長期用電腦的人群，但是綠茶性寒，不適合在春天喝，特別是對那些體質偏寒的人來說更不適宜在春天飲用綠茶，綠 茶適合體質偏熱、精力充沛的人喝，但初春也不能多喝。因為初春和仲春寒氣較重。 等到晚春熱氣上升時可以適當的喝些綠茶。

轉自：中國茶文化之旅（chawenhua111）

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