學會這幾種燜飯，既有營養又美味，簡單十分鐘搞定！上班族必備！

對於上班族來說，時間就是最寶貴的東西。能擠出一秒就是一秒，而且現在大多數的上班族因為時間緊迫不好好吃飯，經常會叫外賣或者是吃外面的垃圾食品。今天教大家一招，學會這幾種燜飯，既有營養又美味，簡單十分鐘搞定！上班族必備！

香菇海米醬油糯米飯

食材：糯米、大米、五花肉、香菇、海米、紅蔥酥、老抽、生抽、糖、五香粉；

做法：糯米拌入大米，用水泡上兩小時後，用壓力鍋煮熟。水的量大約超過米1cm左右。

香菇、五花肉切丁，海米用開水泡一下，切粒。

鍋內倒入少許豬油，下香菇、海米，肉丁翻炒，最後下紅蔥酥繼續翻炒，炒出香味，放料酒，老抽，生抽，糖，五香粉，少許水，煮至湯汁粘稠。

把煮好的餡料倒入米飯中，拌勻

煮米飯的時候可以一起煮些香腸，放在飯上，裝碗。

排骨燜飯

食材：肋排、胡蘿蔔、香菇、蔥姜蒜瓣、生抽、老抽、雞精、冰糖；

做法：香菇 胡蘿蔔切丁，排骨洗凈入開水鍋燙一下去除血水；

過水後的排骨加入料酒，生抽，薑絲淹20分鐘；

鍋內加平時炒菜量的油，排骨入鍋小火煎至兩面金黃；

煎至兩面金黃，加入生薑蔥蒜，幾粒冰糖，生抽，少許老抽上色；

加入香菇，胡蘿蔔，耗油，鹽，翻炒片刻；

米淘洗乾淨，此步驟和平時煮米飯一樣。最後加入排骨等配菜；

拌勻，煮十分鐘。

香腸燜飯

食材：大米、臘腸、土豆、青豆、蒸魚豉油、小蔥末、胡椒粉、油鹽 ；

做法：將米洗凈後倒入電飯煲中，加入適量的水；開始煮飯；

準備好其他配菜： 香腸、土豆切成丁， 青豆備用；

鍋中放少許油， 下入香腸丁煸炒；出油後下入土豆丁和青豆乾一起翻炒；

青豆變色後加入鹽和胡椒粉調味， 將炒好的配料盛入碗中；

將炒好的配菜倒入， 再蓋好繼續煮；

煮好後，加入適量的蒸魚豉油攪拌均勻，再沿著電飯煲邊倒入少許橄欖油；

再按下加熱；煮好最後拌入小蔥末即可。

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