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苦瓜的最新吃法,只需幾分鐘就搞定,清爽有味又好吃

苦瓜的吃法有很多種,今天教大家一種非常簡單而且特別適合夏天的苦瓜吃法,首先把苦瓜洗乾淨,挖取裡面的籽

然後用刮皮刀片出苦瓜片,記住苦瓜片得越薄,口感越好

再把片好的苦瓜薄片放入鹽水中浸泡十分鐘,目的是為了去除苦味

然後撈起控干水分

用一個盤子裝好冰塊,然後把苦瓜片一片的擺上去

擺好後整個看起來是不是很像一朵綠色的花朵,圈數越多圈越好看

最後準備調醬料,在一個碟子里放入芥辣,醬油,香油,然後沾著苦瓜片,吃著很透心涼爽

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