大米和一豆煮粥，喝了降壓降血脂

蛋白質是大米3倍，明目降壓，降血脂的豆類

綠豆含有豐富的蛋白質和澱粉，其蛋白質含量是大米的3倍，而脂肪含量很少，還含有少量鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等。

在中醫食療上，綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效。大米具補中氣、健脾胃的功能，與綠豆煮成粥後食用，可祛暑益氣、生津止渴，並有防治高脂血症的作用，且清潤的口感利於食慾不佳的病人或老年人食用。

【高血壓吃綠豆】

綠豆中的蛋白質比雞肉多，綠豆可以入葯，具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。

高血壓適量的吃綠豆還是不會對我們身體造成太大的影響的，一旦我們血壓飆升了，就需要警惕。要根據自身的情況下謹慎食用。但在服用中藥期間，盡量避免食用綠豆，以免影響藥效。

【綠豆其它功效】

容易口角長瘡、潰爛，易長痘痘、常有過敏現象的人，多吃綠豆可以排毒美膚，抗過敏。

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