在乾燥的春季,趕緊收藏這些滋補養生的湯
春季是萬物復甦的一個季節,也是人體機能,新陳代謝最活躍的一個時期。同時,還是各種病菌繁殖輻和復甦的季節。許多流行性疾病都是在春季比較活躍。
在這時期,各種癥狀頻繁出現,比如:哮喘、流行性感冒、皮膚過敏等還有一些傳染性極強的病——禽流感(H7N9)。2017年以來,全國共有16個省份報告人感染H7N9禽流感病例。其中,1月份報告病例192例,死亡79例,2017年2月1日至19日,安徽省新增報告H7N9病例14例,死亡4例。
在這個病菌活躍的春季,該如何增強免疫力?
這時合理的食用藥膳可以提高人體免疫力,預防疾病發生。下面這些葯膳,趕緊收藏起來!
1.參苓健脾補益湯
成份:党參8.3g,雲苓19.2g,炒薏米3g甘草2.4g,芸豆19.3g,白朮15g,枸杞9.7g等。
功效:參苓健脾補益湯補氣健脾養顏,補腎護肝,抗疲勞,有健脾和胃,寧心安神的功效。
配搭材料:瘦肉/雞肉/豬肚,蜜棗等。
2.雪梨滋陰潤肺湯
成份:雪梨乾28.3g,百合16.7g,沙參14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麥冬8.2g等。
功效:滋陰清熱,潤肺止咳,常飲有助增強肺腑免疫能力。
搭配材料:250克瘦肉,生薑。
3.天麻八珍湯
成份:天麻10.6g,党參10g,白朮9.5g茯苓19.9,甘草3.2g,當歸7.4g,白芍10.7g 等。
功效:天麻八珍湯補氣益血,調理身體。宜氣血兩虛的人士,外感人忌服。
搭配材料:雞,魚頭,羊肉,生薑。
方法:肉類洗乾淨焯水後,魚頭可先用油煎至金黃,與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時,食用前加鹽調味。
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