喝咖啡可以控制血糖……這麼神奇，是真的么！

周末，正在喝咖啡時，有糖友打來電話，與無數個糖友的問題類似，無非血糖控制不好、心情不好、工作不順、懷疑葯不好……然後就是無奈委屈——歲月漫長，這樣的日子什麼時候才是盡頭！

負面的情緒來自於「求之不得」的身體健康和精神健康，人同此心，心同此理！

解答糖友千遍萬遍，問題類似重複不變。我要如何回復，才能讓交流變得輕鬆愉快而不叫人尷尬厭倦呢？

看著咖啡，我突然想到了話題，我問對方：「你會喝咖啡嗎？」

「什麼意思？」

「哈哈哈，我覺得會喝咖啡就會控制血糖。」

「說來聽聽唄！」

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一、喝咖啡時心情應該是放鬆的

比得糖尿病更讓人更痛苦的事情還有很多，沒必要把自己搞得太苦逼。走在街上，沒有人知道你是糖尿病人。

生活的高節奏、世事的變化不定，以及工作壓力，使我們長期處於高壓力精神緊張狀態下，腎上腺皮質激素分泌增多，交感神經的興奮性增高，血糖也因此升高，脂肪分解加速；相應地，胰島素的需要量增加，加重胰島細胞負擔，所以說，糖尿病發病與壓力有關，糖尿病病情加重也與壓力有關，我們見到聽到的關於糖友患抑鬱的情形越來越多。

找個適當的時間，煮杯咖啡，讓咖啡的味道把你喚醒。將湯匙放入，湯匙的光芒會被反射，舀一點咖啡滴回杯中去時，滴落的那一瞬間，咖啡會像寶石一般滑過表面——嘗試著讓自己放鬆，這不僅有利於血糖控制，而且會把更多疾病打到退縮。

二、每個人對食物和敏感度是不同的，同樣的食物，不同的人食用可能對血糖影響大不相同。喝咖啡也一樣，是否適合喝、喝多少量不影響血糖？在最初嘗試的幾次，喝之前與喝之後一定監測血糖觀察變化。

對於糖友來說，想嘗試一些食物又怕影響血糖，在最初嘗試的時候是應該做血糖監測的。

很多糖友表示血糖控制不好，重要原因之一就是不習慣經常監測血糖，沒有監測就無法發現問題，無法發現問題何談血糖平穩？

喝咖啡測血糖，嘗試新食物測血糖……養成監測血糖的好習慣，這是保證血糖平穩達標的前提。

咖啡中含有豐富的抗氧化物質——氯原酸。據說「氯原酸是一種有機酸，可以通過抑制α-葡萄糖苷酶，減少腸道對糖的吸收」；還能加強葡萄糖在體內的代謝。氯原酸有利於保護血管內皮，預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。

適合糖尿病人喝的是黑咖啡，這是一種低咖啡因咖啡。

三、用煮好咖啡的耐心來調整降糖用藥

我們知道，想喝到一杯好的咖啡是一件需要耐心、細心的事情——沖煮器皿、特定溫度、固定水量、規範手法，以及研磨、攪拌、浸泡、過濾、沖泡的過程……

速溶的咖啡簡單，但並不適合你，比如，有些含糖。

這就像調整血糖，血糖的波動是糖友最煩惱的。向紅丁教授說：「血糖波動對病人不利。血糖越高，波動越大，病人壽命越短。血糖高和血糖波動都會影響壽命，但是血糖波動更容易影響壽命。」

樂觀的糖友對我說「慢性病就有這個好處，一時不會看見死神，而且慢慢可以調節」。

一點沒錯！血糖波動，需要耐心找准原因，對症施治！

如果你的午餐前後血糖波動較大，飲食和運動就要做相應的調整。

相反，如果你全天攝入的總熱量不超標，就不應減少食物的攝入；其次，早、晚餐後因為都有運動，所以早、晚的血糖波動值比較理想那麼解決你的午餐後血糖波動過大，最好的辦法就是分餐。把午餐的主食分出一小部分放在其它時間食用。

你的問題是，要對血糖波動動態監測，耐心做記錄，找尋出規律。

四、這個世上有咖啡，也就有了咖啡伴侶。把咖啡和咖啡伴侶摻和在一起，輕輕地勾兌，才會香醇溢人。

這正如你的用藥，你現在用的通常是二甲雙胍與傳統磺脲類組合。這是因為，單獨使用二甲雙胍不會產生強降糖作用，聯合用藥後降糖的能力得到加強。另外，雖說磺脲類可以加重體重，二甲雙胍卻可以減輕體重，兩者聯合對體重有平衡的作用，這就是取長補短，相互制約。

當然，因為咖啡伴侶會影響血糖，你適用黑咖啡，不要咖啡伴侶。這也正如藥物的聯合選擇要非常謹慎。你現在竇性心動過速血壓也高，我會建議你把心得安換成最小劑量的倍它樂克，因為磺脲類降糖作用強，心得安又會掩蓋低血糖引起的心率增加等徵象。

糖友畫像雷同，問題類似。把自己融入他們的生活，從生活的角度發現他們的差異，與他們一起分析、一起討論，是我最喜歡的方式。

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