春天容易上火?多吃這些,一吃就好,一定要知道!
春天天氣乾燥,很多人容易上火。咽喉疼痛,嗓子干,甚至嘴巴都爛了。那麼怎麼辦呢?今天我給你支一招,多吃這些,一吃就好了,告別上火。一定要知道!
嗓子干吃秋梨膏
食材:雪花梨、紅棗、冰糖、薑片、蜂蜜、川貝、甘草;
做法:將梨依次洗凈後去皮,用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉;
取一隻碗,在上面放一塊籠布,將梨肉蓉放在籠布上,將四角提起,使勁擠出全部的梨汁;
將冰糖敲成碎塊、姜切片備用,紅棗去核後切片,倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;
中火煮開後,轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火;
待其自然晾至和手溫一致時,用濾網過濾出熬煮後的梨汁,加入蜂蜜調勻;
裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調和即可。
咽喉疼吃梨
食材:冰糖、梨;
做法:梨一隻,去皮;切開頂部,挖去梨核;
在梨的中間放上適量的冰糖;
將剛才切去的頂部當蓋子蓋上,上鍋蒸二十幾分鐘。
嘴裡起泡喝桂圓銀耳蓮子湯
食材:桂圓、銀耳、蓮子、枸杞、冰糖;
做法:蓮子和銀耳提前一夜泡開;
枸杞和桂圓提前泡開,準備好冰糖;
加足水,放入電燉盅里,調4.5小時隔水燉。


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