孩子挑食谁之过，耐起性子来引导

每个孩子都是父母的小皇帝

上个星期天和儿子幼儿园同学家长组织孩子们去农场采摘，新学期开学第一次组织户外活动，也是让小朋友增进一下友谊，家长们也有一个交流的机会，平时接送孩子上下学家长们只是打个照面，很少有时间交流。

每次组织活动孩子别提有多高兴了，总是玩不够，有的孩子这次活动没结束就已经开始惦记下一次的活动了。

这次采摘农场里准备了丰盛的午餐，都是农场自己种的菜养的鸡、还有黑猪肉。看样子厨师的手艺还是不错的，每桌荤素搭配十个菜，开餐时家长们按照孩子们平日的喜好先给孩子们夹菜。

孩子吃饭也是家长们头疼的一件事，在幼儿园里都是按照营养搭配进行配餐的，孩子们难免有自己的偏好，挑食或者饭量小，有的孩子还得追着喂，虽然孩子的年龄相仿，但是身高体重差别很大。

吃饭间不有看得出，每个孩子在家长面前胜似一个小皇帝，被孩子们弄得一个个似乎都没了脾气，这个不吃那个不喜欢，吃一会儿玩一会儿，家长们彼此会意的一笑，没办法大一点就好了。

其实孩子都是惯出来的，在幼儿园里吃饭都很好呀，怎么一在家长面前就变摸样了。恐怕家长们应该自省啦……。

挑食的宝贝们

儿子的饭量在班里出了名的，不够吃就主动要，尤其是对肉肉十分喜好，看到蔬菜弃而远之，不过最近这小子变化非常大，蔬菜也能很自然的进食了，有进步，真担心会变成一个小胖猪。

家长们对孩子的饮食习惯展开了一番讨论，有时逼迫，有时依着孩子的性子，但是提到给孩子们做饭，基本上都脸色黯然，一脸无助的样子，有的家长自己吃饭都是问题，尤其是和老人同住一起的，很少下厨房，别说给孩子单独做食谱了，想吃啥就饭店走起……。

好在于我本人厨子出身，确切一点是自学成才，天生一个好吃会做的吃货。但是对于儿子天生好肉也是愁啊，一来肉贵，二来营养不均衡，对于儿子的体重也有点担忧，害怕他像妈妈的方向发展，再说长身体也得要时蔬搭配呀！

其他家长看到儿子吃饭的劲头也着实羡慕，满桌子的菜儿子都能尝试几口，但是是肉绝不放过。此时的家长们或许担心孩子们的饮食习惯会导致营养不良，各种身体所需的维生素不均衡。大家不免有所担忧，所以聊着聊着就聊起了孩子们的饮食问题。

肯定是让孩子们吃好，当然的会做才是，一提到做家长们更是头疼，其实没什么复杂的，大人吃啥孩子跟着吃啥就是，只不过稍稍变个花样就是了。

一碗有爱的粥

我家儿子喜欢大米饭拌肉，对菜不感兴趣，那只好想对策了，我发现在吃粥的时候放肉他也比较喜欢，所以就尝试着放点蔬菜搭配一下，儿子虽然不大愿意，但是能过吃下去了。

慢慢的我尝试着给儿子做时蔬搭配的肉粥，没想到他很喜欢吃，只要是用米萌仔五常大米做的饭都喜欢，因为他就是米萌仔，必须捧自己场。儿子常说米萌仔就是好吃的儿童大米。

好吧，米萌仔就是好吃的儿童大米，或许就是儿子心中的价值锚。

时蔬粥做起来还是很简单的，选用鲜香菇、胡萝卜、油菜或菠菜还有里脊肉。做好一份时蔬粥也就40分钟的样子。

我做饭可谓是手拿把掐，三下五除二的事儿，只要我不懒，一切不在话下，更何况是给我的宝贝儿子下厨。

我很得意的向家长们分享了我的干货:

首先要将大米清洗，50g大米就够了，当然选用米萌仔儿童大米啦！然后放到锅中加入四倍的水，大火煮开加盖小火炖煮。

蔬菜、肉洗净切丁，用另一只锅烧水，把胡萝卜丁、香菇丁分别焯水烫一下断生，放入清水浸泡，肉丁加入一点料酒用淀粉拌匀，为了肉质滑嫩用开水过一下水，备用。

打开煮米的锅，搅拌一下，米熬制微烂即可放入

胡萝卜丁和香菇丁，继续煮15分钟，放入过好水的肉丁在加入一点橄榄油搅拌均匀，煮5分钟

，在加入蔬菜丁，煮2分钟点入几滴香油、再放上一点盐，即可出锅。

绿的蔬菜配上胡萝卜颜色很鲜艳，满满的一碗，儿子吃的一干二净，在给他一个大大赞，儿子特别欢喜。儿子开始对蔬菜满满的接受了。

这款时蔬粥不仅可以补充多种维生素而且还能补充一定量的的蛋白质，促进孩子的身体发育。

为了让宝妈宝爸更直观，配料表如下:

主料:米萌仔儿童大米50g，里脊肉50g，胡萝卜50g，香菇3朵，油菜1颗，香油适量，盐适量，料酒5ml，淀粉3g 。（青菜任意选择）

春天的济南略有一丝寒冷，

此时没有什么比一碗暖暖的香粥更能暖心暖胃的。

一碗有爱的粥，

让孩子们更幸福……。

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