膽固醇高怎麼辦, 來吃茄子吧, 這樣的茄子連挑食的孩子都喜歡
【蒜蓉燈籠茄子】——簡單的菜來創意吃！
準備資料：
蔥、茄子、五花肉餡、姜、澱粉、蒜、雞精、鹽、食用油
過程一：姜蔥切末，把肉餡連同薑末、蔥末、雞精順時針拌和均勻入味，順時針拌和是為了避免鬆懈，鹽要少放點兒，後邊還會二次調料
過程二：一條茄子一分為二，用筷子如圖擺放，刀切到筷子處中止，一個切六七刀，必定不要堵截啊
過程三：每一份茄子切成如圖那樣
過程四：如圖，每一個往裡面參加拌和後的肉餡，做成燈籠茄子
過程五：做好的燈籠茄子，每個上面均勻的裹上一層澱粉
過程六：油炸，熱鍋參加食用油，油溫六成熱時，把裹了澱粉的燈籠茄子下入鍋中油炸，炸至金黃即可出鍋控油
過程七：鍋中留底油，蔥蒜爆香，然後參加蒜蓉和辣醬、耗油、適當白醋和水，加熱拌和均勻
過程八：瀝油後的燈籠茄子下入鍋中，煮至收汁，時期可以用湯勺將湯汁均勻要再茄子上面，使之更好入味
※高膽固醇患者不可不知這些飲食禁忌！
※網友把幾十個雞蛋黃放進電飯鍋里蒸，十分鐘後，看到這樣的美食，你會品嘗么？
※腦中風患者要適當的攝入蛋白質哦
※它堪稱膽固醇殺手！想要降三高就吃它，准沒錯！
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