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花菜這樣做,既營養美味又簡單,好吃到爆,一上桌就要被搶光了!


花菜含有豐富的維生素及礦物質,尤以維生素C的含量特別突出,每100克含量高達88毫克,比同類的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、蘋果多一倍。花菜營養豐富,質體肥厚,蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。分別是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防癌、抗癌的保健佳品。



花菜這樣做,既營養美味又簡單,好吃到爆,一上桌就要被搶光了!


那麼花菜怎麼樣做才更加營養美味呢,教你一招,這樣做下來,口味絕佳,好吃到爆!



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整顆花菜球

材料:食鹽、蔥花、辣醬、大蒜末、洋蔥末、胡椒粉、食用油、花菜


步驟一:將花菜洗乾淨以後,去掉葉子和花莖。


步驟二:將準備好的一整顆花菜放在鍋中,將準備的佐料全部混合好,倒在花菜上。



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三:將醬料用乾淨的收在花菜上抹勻,保證味道融入花菜,將做好的花菜放入烤箱烤35分鐘至花菜熟軟。沒有烤箱的朋友也可以用蒸鍋蒸熟!



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TAG:營養 |

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