土豆這麼做比肉還好吃，簡單好做，一上桌就被搶光！

今天繼續和大家分享土豆！最近對土豆愛不完，因為學到了很多種新做法，試做了家裡人都一致好評。平時做菜的時候花點小心思，很多東西都會換個面貌哦，比如今天要說的干煸肉末土豆條，普通的土豆條加上肉末，更加香氣四溢，特別下飯。

用料：

土豆1個、青椒1個、肉末120克、洋蔥30克

植物油30克、孜然粉少許、鹽2克、花椒15粒、醬油5毫升、黑胡椒粉少許、糖1克

做法

1.

準備好所有食材：牛肉肉末、土豆、青椒、洋蔥。

2.

肉末里加入鹽、糖、醬油、黑胡椒粉調拌勻。

3.

土豆切粗條，青椒和洋蔥切絲。

4.

鍋里多倒些油，油熱下土豆去煎炒，然後撒些花椒。

5.

炒到金黃色撒些孜然粉，炒勻盛出備用。

6.

將原鍋殘渣處理乾淨，再少倒點油，油熱下肉末和青椒洋蔥去炒。

7.

炒到肉末收干水分，將前面炒好的土豆條下鍋，拌炒勻就可以出鍋啦~

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