雞蛋要怎麼吃才最有益還很健康養生
健康
03-31
提高警覺性
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。
保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
健康小常識
絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或將絲瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。
※海帶不能和什麼一起吃 吃海帶的好處
※一道可以助消化降膽固醇護心臟的一道美食
※卵磷脂的功效作用及適用人群！健康生活養生！
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