這道菜真的很下飯，做法也簡單，趕快試試吧！
木須肉是一道經典的家常美味，豬肉加上雞蛋 黃瓜和黑木耳一起炒，味道極其鮮美，好吃的不得了。
雞蛋的營養價值：雞蛋中雖含有豐富的卵磷脂，卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積，又能滿足人體需要。
豬肉的營養價值：豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
【菜譜：木須肉】
食材：豬肉 雞蛋 黃瓜 木耳 蔥 姜 澱粉 料酒 味精 食鹽 食用油
1、雞蛋加食鹽攪拌均勻，黃瓜洗凈切片，黑木耳用溫水泡開，撕成小朵洗凈備用。
2、豬肉洗凈切成薄片，加澱粉 料酒 食鹽腌制10分鐘。蔥姜洗凈切好。
3、鍋中倒入食用油，倒入肉片翻炒至發白，盛出。
4、鍋中流油，倒入雞蛋炒熟，盛出。
6、鍋中留底油，下入蔥 姜翻炒出香味。
7、將肉片倒入鍋中，加料酒翻炒片刻。
8、倒入黃瓜 黑木耳，加食鹽 味精調味。
8、將炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒均勻，淋上點香油即可。
※大蔥和它一起炒菜，肉香濃郁 好吃到爆，真的很下飯！
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