吃這個補腎,遠離腰酸腰痛的佳品——豬腰子
根據中醫「以形補形,以臟補臟」的道理,人們常說吃豬腰子補腎。豬腰子性平,味甘、咸,入腎經,具有理腎氣、通膀胱的作用,可以用來治療腎虛所致的腰酸痛、腎虛遺精、小便不利等病症。
食用方法
豬腰子可以燉湯、爆炒、涼拌著吃。對於腎虛造成的慢性腰腿痛,中醫常用豬腰子與杜仲、補骨脂配伍一起作為葯膳,效果不錯。
食用提醒
根據世衛組織的建議,每人每周接觸的鎘不應超過每公斤體重7微克,鎘會對腎臟、肝臟和生殖功能造成危害,不僅會造成男性精子的數目減少,而且受精卵著床也會受到影響,可能會因鎘對染色體的傷害,影響女性受孕。多吃腰子不僅會攝入過量的膽固醇,號致高高血壓、冠心病等富貴病,而且會摂入高量的鎘,導致不孕。因此,建議每周吃一兩次動物內臟即可,而且每次食用量不要超過50克。
補腎壯腰方:
豬腰杜仲湯
準備豬腰200克,社仲30克。杜仲洗凈後備用;豬腰對半切開,去掉白色的筋膜(以祛除異味),洗凈,切成腰花。將杜仲和腰花共入砂鍋內,加適量水,用大火煮沸後改小火約煮2小時,加鹽調味即可飲用。本湯理腎氣、通膀胱、強筋骨、補益肝腎,對腰膝酸痛、腿軟、陽痿、遺精、盜汗、小便頻繁有療效。
刀豆豬腰湯
準備豬腰200克,刀豆15粒。將豬腰切成小塊後洗凈,剔除白色筋膜,加入刀豆、水適量,煮熟後加鹽調味。此湯祛痛、溫中,適用於腎虛腰痛,也可以改善遺精。
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