瘦身：不可多吃冰淇淋

夏天溫度高，如果看到街頭擺著一台冰淇淋機，相信一定有許多女性忍不住想走過去，買一支冰淇淋好好暢快一下。

可是，冰淇淋卻不能多吃，吃多了，身材可是會變形的！

營養學家科學地分析了冰淇淋的成分，一般的奶油冰淇淋，其營養成分為牛乳的2.8到3倍，其中所含的乳蛋白質是一種較優良的蛋白質，在人體內的消化率為96％，同時，它也具備牛奶所擁有的礦物質與維生素。所以，冰淇淋具有豐富的營養價值是毋庸置疑的。

從上面所述的營養成分來看，奶油冰淇淋所含的總營養物質應不低於34％、非乳脂固體不低於10％，蔗糖不低於0.5％。這樣可計算出每公斤冰淇淋製品的熱量為2000卡（高級奶油冰淇淋為2300卡，而牛奶冰淇淋為2400卡）。

而根據雪糕的組成，每公斤製品所含熱量在800到1000卡之間，棒冰、冰霜類製品因為不含脂肪和乳品，每公斤製品的熱量僅450到500卡。

以上述資料計算，每人每天食用一支50克的冰淇淋，熱量只有100到300卡，如果吃兩支雪糕或棒冰則為80到130卡，僅為日常飲食中所攝入熱量的1／15到1/10。因此，少量的冰淇淋並不是發胖的主要元兇。只要能堅持控制平常的營養物質攝入，再結合一定的運動量，就能完全消耗冰淇淋所帶來的熱量。

所以，在炎炎夏日，當然可以享受冰淇淋的美味，做到準確把握量少的原則，就不用再擔心會因為吃冰淇淋而發胖了。

另外，冰淇淋也具有食療的作用，如果鼻子有經常性出血的癥狀，可適當吃些冰淇淋。冰淇淋能收縮血管，幫助止血，對胃和腹腔出血也有一定程度的療效。而且，食用冰淇淋時，皮膚的毛孔會擴大，從而幫助皮膚對保養品的營養成分的吸收。

但是對女性來說，冷凍類食品會使子宮血管收縮，引起痛經等問題，因此在月經期前夕以及期間，最好不要食用冰淇淋。而平時食用時，可將冰淇淋放在碗中，等它稍微融化一些再吃，這樣可避免對身體帶來負面影響。

當然，任何食品的攝入都應當遵循和掌握一個度，吃冰淇淋也一樣，所以，對瘦身的女性來說，冰淇淋仍然不可多食。