這菜三塊錢可炒一大盤，常吃瘦身美容，尤其女士要多吃

春天來了，隨著厚厚衣服的漸行漸遠， 薄外套粉墨登場，短裙也步步逼近。如果此時不減肥，夏天怎麼穿上漂亮的裙子呢？ 想要在夏天穿上美美的裙子，熱辣的短褲，身上當然不能有贅肉，那麼就儘快行動起來吧。最近一段時間忙著瘦身減肥，加入運動大軍的同時， 也要在飲食上合理控制，這樣才能更迅速的搭到瘦身目的。

其實蔬菜在我們的三餐里佔據地位極高，一餐可以沒肉，但絕不能沒有蔬菜。而今天的這道菜的兩個物美價廉主要食材：娃娃菜和冬瓜。娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值，含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。而冬瓜呢，它含的脂肪較少，含的鈉很少，有利尿排濕的功效，是減肥的理想蔬菜。

今天的的這道「海米冬瓜娃娃菜」，在我家餐桌上的出鏡率非常高，因為口感鮮嫩清甜，雖清淡但絕不失鮮美。雖說是家常菜，烹飪工藝也不複雜， 用了點海米來提鮮，注意要先泡上幾分鐘，再將它和冬瓜、娃娃菜混炒再炒一起， 味道鮮美， 口味清淡鮮甜。 這菜即可清熱降火，去除體內油脂、調理腸胃，排出毒素， 還能讓你既減肥又美容，保持苗條身材和美麗容顏，是道值得推薦的佳肴。

【海米冬瓜娃娃菜】 原料： 海米 1小把 冬瓜 300克 娃娃菜 1顆 小蔥 1顆 油鹽 適量 製作：1. 準備好原材料， 干海米先泡上十分鐘；

2. 熱鍋涼油， 放入泡過的海米下去煸炒；

3. 放入冬瓜片進去翻炒；

4. 再倒入泡過海米的水進去燉煮兩分鐘；

5. 再放入娃娃菜葉進去翻炒均勻；

6. 待冬瓜透明和娃娃菜微微發軟時加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可盛盤中，表面撒上小蔥末。

小貼士：1. 海米是乾的，需提前泡上十分鐘， 泡過干海米的水用來燉煮冬瓜就可以不用放味精了； 2. 冬瓜燉煮透明和娃娃菜微微發軟，就可以加入鹽調味。

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