毛豆絲瓜同吃好，真有清熱和催乳？

毛豆絲瓜同吃好，有清熱催乳好處？

絲瓜為夏令佳蔬，含皂甙、苦味質、多量黏液、木聚糖、維生素A、維生素C等成分，其性涼味甘，具有清熱化痰、涼血解毒、通經絡、行血脈、利尿、下乳等功效，可解暑除煩、生津止渴。

毛豆是未成熟的大豆，它所含的脂肪中膽固醇較少，具有降低膽固醇的作用，還能增加身體的抵抗力，維持血管和肌肉的正常功用，與絲瓜配食可清熱祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，並促進乳汁分泌。

在吃飯的時候，來上一盤毛豆，其味道特別好，毛豆纖維含量豐富，對人體有好很大的好處。在之前，很多人都以為芹菜桿的纖維含量最高，其實毛豆才是當之無愧的第一名。

此外，夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，而一直被人們所認為是纖維冠軍的芹菜桿，其纖維含量僅有1.2%。

絲瓜具有清熱化痰，涼血解毒之功效。常用於熱病身熱煩渴，咳嗽痰喘，腸風下血，痔瘡出血，血淋，崩漏，癰疽瘡瘍，乳汁不通，無名腫毒，水腫。脾胃虛寒或腎陽虛弱者不宜多服。

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