雞蛋去除身體濕氣靠譜嗎？雞蛋滾一滾，排掉一身濕氣，就這麼簡單

怎樣判斷自己身上有沒有濕氣？記者搜羅了幾個自測方法。如觀察舌苔，健康的舌頭淡紅而潤澤；如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，像剛喝過牛奶，則說明體內有濕寒；如果舌苔粗糙、發黃髮膩，則說明體內有濕熱。看食慾，該吃飯時，沒有飢餓感，且什麼也不想吃，吃一點東西就感覺胃裡脹脹的，在吃飯時有隱隱的噁心感，好像吃下去的東西往上頂，這是胃強脾弱的表現，也是脾濕的表現。看大便，如果大便不成形，長期便溏，必然體內有濕氣。看精神，中醫有個詞，叫「頭重如裹」，就是說頭就像被布勒緊一樣，讓人打不起精神,這也是濕氣重的一個表現。

「一個雞蛋就能去除你身上的濕氣！」近日，一則「神奇」偏方引來不少人關注。這則偏方稱：將剛煮熟的滾燙雞蛋剝皮，快速地「滾」到臉上、身體上，直到雞蛋沒有熱度，這個時候剝開蛋清，如果蛋黃上起滿了小點點，說明有濕氣，濕氣的大小根據小點點的大小和數量不同而不同；如果蛋黃變黑，說明有濕毒，濕毒大小依蛋黃顏色深淺不同而不同。

據說用這個方法適用所有人，尤其是身上容易起風包，且經常在潮濕的天氣里身體癢的人。可以將下身、四肢、前胸和後背的濕毒和風氣吸出來。有嘗試過此偏方的網友表示，滾動雞蛋後剝開蛋白，可以看到蛋黃表面有凸點和小顆粒，效果顯著。雞蛋真能除濕嗎？

實驗步驟：

1.準備好半鍋水，開大火，然後將4個帶殼雞蛋放進鍋里煮，水開4分鐘後將火調到最小，再煮15分鐘關火，趁熱剝殼，並小心地保持雞蛋完整。

2.將一枚雞蛋放在桌上冷卻，一枚雞蛋直接放在臉上、胳膊上快速滾動，一枚雞蛋隔著衣物滾動，另一枚雞蛋放在木質桌面上滾動。

3.10分鐘後，雞蛋均變涼。分別剝開蛋白，放在桌上冷卻的雞蛋蛋黃表面光滑，顏色鮮亮，另外3個滾動過的雞蛋，蛋黃顏色比放在桌上冷卻的雞蛋蛋黃顏色深些，且表面均出現了小顆粒，顆粒大小、數量差別不大。

實驗結論：

把蛋白剝去，蛋黃上有一層顆粒。剝開蛋白後，無論是在身上還是桌子上滾過的蛋黃都出現了許多小顆粒。

為什麼蛋黃表面會有小顆粒？蛋黃表面小顆粒為不規則擠壓所致。

雞蛋在水煮過程中，會有水汽進入，蛋黃又是沙狀的，煮熟的雞蛋在滾動的過程中，會受到接觸物體的不規則擠壓，蛋黃反覆受力變形，導致其表面凹凸不平，形成小顆粒。

雞蛋在皮膚和桌面被滾後蛋黃表面發生不規則變化，靜置的雞蛋蛋黃就沒有小顆粒。「即便不在身體上滾動，用雙手擠壓剛煮好的雞蛋，蛋黃也會出現小顆粒。」專家表示，蛋黃上的這些小顆粒，實際上與濕氣是毫無瓜葛的。至於蛋黃顏色會變深，一般情況下，雞蛋放置過久、煮得過久，蛋黃顏色也會變化，蛋黃的顏色與酸鹼度相關，雞蛋溫度高時，PH值偏鹼，溫度低時偏酸，顏色就會變深。

所以說滾雞蛋消除濕氣沒科學依據。

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