分享一個土豆絲的家常做法,做成餅營養又美味,還能減瘦身
蔥香土豆絲餅的做法
蔥香土豆絲餅的材料土豆相剋食物2個油適量鹽適量蔥適量胡椒粉適量雞精適量麵粉適量
蔥香土豆絲餅的做法
土豆切細絲,淘洗幾遍,用泡一會。
蔥洗凈切末備用。
土豆絲瀝水,加入適量麵粉、蔥花,調味料,加適量的水調成麵糊,不要太稀。
電餅鐺預熱刷油,用勺子舀入麵糊倒入餅鐺,用木鏟把餅四周弄圓成型。
依次倒入麵糊,成型後蓋上蓋,煎幾分鐘,一面煎熟後打開蓋翻面,繼續蓋蓋煎另一面。
兩面煎好就可以出鍋了。
溫馨提示:
煎好的餅趁熱,吃更好吃,可以抹上番茄醬吃。
土豆絲浸泡一會去除澱粉。
川菜土豆絲土豆絲餅土豆絲怎麼做好吃土豆絲的做法
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