肉絲換一種做法，無比美味的家常下飯菜，全家人都搶著吃！
炒肉絲是非常地道的一道家常菜，今天為大家推薦一道好吃的炒肉絲家常菜，尖椒炒肉絲。
尖椒炒肉絲
食材：豬瘦肉 尖椒 蔥 姜 蒜 料酒 生抽 老抽 食鹽 食用油
豬瘦肉洗凈切絲，加料酒 生抽 食鹽腌制15分鐘。
尖椒洗凈切絲，蔥姜蒜洗凈切好備用。
鍋中倒入食用油，下蔥姜蒜翻炒出香味，倒入肉絲，加老抽翻炒上色。
把尖椒倒入鍋中，加食鹽調味，翻炒成熟即可。
※西紅柿加這種食材一起炒，好吃到爆，連盤子都被舔乾淨！
※青椒炒肉絲我是這樣做的：青椒炒肉絲，才不是青椒加肉絲那麼簡單
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