非常下飯的蓮藕的做法，簡單快手，上桌連汁都不剩
香辣蓮藕丁的做法
香辣蓮藕丁的材料蓮藕250g火腿1根姜相剋食物適量鹽適量蒜適量蔥適量青椒相剋食物3根白砂糖半勺醋相剋食物1勺味精相剋食物半勺花椒油適量芝麻相剋食物油適量芝麻適量
準備好蓮藕、火腿、青椒。
準備好姜、蒜、蔥。
火腿切丁。
蓮藕切丁放涼水中浸泡一下
蓮藕放鍋中焯水5分鐘。
焯好的蓮藕撈出放涼
姜、蒜切細，放入鹽和半勺辣椒調勻。
拿一個大盆，倒入蓮藕，放入切碎的蔥和青椒圈，芝麻油、花椒油、味精、白砂糖拌勻，最後灑上熟芝麻就可以上桌了。
溫馨提示：
1、蓮藕丁切好放水中泡一下，清除澱粉。
2、焯好水後，放冰水中泡一下，會更加爽脆。
※爸爸做的這道尖椒金針菇，又辣又香，光吃它就飽了！
※花幾分鐘看一！豆角這2個部位不能吃，比未全熟毒素更高
※山藥還可以這樣吃，真的跟以前是不一樣的，你們愛嗎？
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