番茄好吃但是吃對了瘦身效果不比運動差!怕累的趕緊學起來!
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禁忌
一般人群均可食用。
1、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、嘔吐及全身疲乏等癥狀,嚴重的還會發生生命危險。
2適宜於熱性病發熱、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。
3、不宜和青瓜同食。 青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,達不到補充營養的效果。
4.蕃茄性屬偏冷的食物,多吃易脹氣,腹瀉,腸胃不好者要避免食用過量。
5、不宜長時高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱。
6、飯前吃番茄可瘦身。番茄瘦身提倡飯前吃一個番茄,以幫助番茄中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪和廢棄物一起排泄出來。
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